近日，記者在市場上調(diào)研時(shí)無意中發(fā)現(xiàn)，一貫低調(diào)的光瓶酒代表，傳說中年銷售額已經(jīng)上50億的老村長在去年底、今年初之際推出了一款名為“樂醇”的新品，其一斤裝的規(guī)格，配以白底藍(lán)花瓷，終端售價(jià)達(dá)到30元/瓶。
要知道老村長主力產(chǎn)品為香滿堂和家家旺。其流通和餐飲售價(jià)分別為12元、15元和15元、18元（該價(jià)格為全國主流地區(qū)售價(jià)，個(gè)別區(qū)域有所不同）。
而另一光瓶酒的代表性品牌龍江家園也推出了售價(jià)為20-25元/瓶的超級(jí)醇柔。
之所以留意到老村長的變化，還源于記者發(fā)現(xiàn)，今年老村長成為了東方衛(wèi)視王牌綜藝節(jié)目《笑傲江湖》第三季的歡笑合作伙伴。
同時(shí)，成為劇版《致青春》獨(dú)家冠名商，《愛的追蹤》、《五鼠鬧東京》等電視劇，均是獨(dú)家冠名商。
不難看出，老村長正在品牌重塑上下功夫，暗下定決心走出一條非農(nóng)村之路。
連老村長的經(jīng)銷商也坦言，以前我們?cè)凇多l(xiāng)村愛情故事》這類電視劇中進(jìn)行植入或贊助，今年“畫風(fēng)”已經(jīng)明顯發(fā)生了轉(zhuǎn)移。老村長開始向新的領(lǐng)域要市場了。
那么，老村長、龍江家園在10元左右市場穩(wěn)定許多年之后，何以開始向20、30元市場挺進(jìn)了呢？
這很難不讓人聯(lián)想到今年中國酒協(xié)強(qiáng)調(diào)的固液標(biāo)準(zhǔn)明示化事件。協(xié)會(huì)表示，今年將加快產(chǎn)品標(biāo)注標(biāo)準(zhǔn)的修訂、產(chǎn)品類型明確標(biāo)注、按產(chǎn)品原料標(biāo)注配料、增加便于消費(fèi)者識(shí)別的內(nèi)容，甚至需要消費(fèi)者參與標(biāo)準(zhǔn)的修訂。
用一句話概括就是，未來的白酒一定要讓消費(fèi)者明白消費(fèi)。是什么做的就得寫明，就應(yīng)該擁有怎樣的價(jià)格。
很多專家認(rèn)為，標(biāo)準(zhǔn)正式出臺(tái)后，無疑將對(duì)以液態(tài)釀造為主的光瓶酒市場進(jìn)行一次大洗牌。10元左右的光瓶酒將受到巨大沖擊。所以，轉(zhuǎn)型成為了實(shí)力型光瓶酒企業(yè)的必選項(xiàng)。
不過，也有光瓶酒企業(yè)相關(guān)人士認(rèn)為，此次推出售價(jià)較高的新品，源于消費(fèi)升級(jí)。“以往喝10多元光瓶酒的消費(fèi)者已經(jīng)開始喝2、30元的產(chǎn)品了，企業(yè)自然應(yīng)該順應(yīng)消費(fèi)趨勢(shì)。”
“近幾年，20元左右的小郎酒等品牌的迅速發(fā)展，讓光瓶酒企業(yè)看到了提升價(jià)格的可能性。”有經(jīng)銷商這樣解讀老村長們的興奮感。
然而也有企業(yè)人士發(fā)表了這樣的觀點(diǎn)：目前的中國白酒市場，50元以下市場機(jī)會(huì)很大。
光瓶酒的上升是伴隨著搶奪原本低價(jià)位盒裝酒而來。“現(xiàn)在消費(fèi)者對(duì)口感、品質(zhì)要求逐步提高，低價(jià)位盒裝酒不少已經(jīng)退出了市場，強(qiáng)調(diào)價(jià)值提升的光瓶酒逆勢(shì)而上。”
光瓶酒開始搶奪低價(jià)位盒裝酒市場
不過，該人士并不認(rèn)為此波推出新品是產(chǎn)品的升級(jí)，他認(rèn)為光瓶酒開始呈現(xiàn)一些新的特點(diǎn)，其中之一為：開始走細(xì)分消費(fèi)者之路。
“近幾年，光瓶酒并不代表低端酒的概念逐漸在消費(fèi)者心中形成，這種趨勢(shì)下，光瓶酒企業(yè)開始走細(xì)分之路。
比如江小白，直接瞄準(zhǔn)年輕群體，用系統(tǒng)化的運(yùn)營方式去打動(dòng)年輕人。
比如一擔(dān)糧，瞄準(zhǔn)的是35歲左右的藍(lán)領(lǐng)階層，圍繞這個(gè)階層，掌握了目標(biāo)群體的收入特點(diǎn)、生活區(qū)域及平時(shí)的愛好。以此入手進(jìn)行推廣、銷售工作。”在該人士看來，今日的光瓶酒已經(jīng)在不斷強(qiáng)調(diào)細(xì)分和精細(xì)化了。
不過，在采訪中，記者也了解到，以老村長樂醇為例，在綜藝節(jié)目上進(jìn)行大力度投入推廣，不過，在線下終端部分，動(dòng)作卻并不那么吸引人。
據(jù)經(jīng)銷商介紹，目前只是感受到了在促銷品上有所不同。“以往老村長的促銷品以毛巾、抽紙等為主，樂醇現(xiàn)在是啟動(dòng)階段，促銷品大多為美元、現(xiàn)金等，其他方面沒有感受到太大的區(qū)別。”
有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，雖然最近光瓶酒企業(yè)開始走細(xì)分消費(fèi)者之路，但是，往往只是在包裝上顯得更時(shí)尚一點(diǎn)。“細(xì)分人群一定是個(gè)系統(tǒng)性的工程，絕大多數(shù)企業(yè)還是體現(xiàn)在表象上，根本沒有做進(jìn)去。但是，這條路一定要走。”
另外，有業(yè)內(nèi)人士總結(jié)了光瓶酒現(xiàn)階段發(fā)展的四大趨勢(shì)，僅供參考：
1、老名酒、新貴時(shí)尚強(qiáng)勢(shì)品牌將是光瓶酒的主力；
2、光瓶酒價(jià)值提升，將逐步取代50元以下盒酒市場；
3、主導(dǎo)品牌全國化、板塊化的發(fā)展進(jìn)程加速；
4、光瓶酒營銷將逐漸告別依靠盒蓋獎(jiǎng)、低價(jià)格、人海戰(zhàn)、終端戰(zhàn)、流通戰(zhàn)等單店獲得突破的方式，將建立一套精細(xì)化、系統(tǒng)化的營銷管理體系和可復(fù)制的市場運(yùn)營模式。
