
江油位于涪江上游,龍門山脈東南。這里氣候溫和,冬暖春早,夏長秋短,無霜期長,是國家重要的商品糧基地,來這里旅游一定要小心,不要被他們的土酒撩到哦。
江油的土酒淵源流長,據初步考證,最早出視在隋唐之前,故李白在江油生活期問,一是尋仙防道,學習知識,二就是尋土酒喝。隋唐之前的江油富庶,農業手工業尤其發達,僅中壩,太平,三合就能讓那時的江油人享受城市化的樂趣,一天趕三場,中壩太平三合場,人們下山,坐船,弄蝦,江油成為川西北部最重要的政治,經濟,文化中心集鎮,名號遠在廣元綿陽之上,許多有頭腦的人,就悄悄把自己喝不完的土酒弄到市場上去出售,增產又增收。建國后由于糧食緊張,政府禁止民間私釀,但仍然無法禁絕人們對美酒的向往,許多人仍舊私釀美酒以饗饞蟲,不過更多的是自娛自樂而已。
改革開放,人們的創造欲望再次被喚醒,土酒釀造又一次星火燎原,不過受到茅臺,五糧夜,豐谷,詩仙閣等名門閨秀的欺壓,始終沒有進入大雅之堂,只能顧影自憐。
大隱隱于世,小隱隱于市。從群眾中來,到群眾中去,到民間,到農家樂,到高山到峽谷,人們在尋找美好的同時,再次發現江油土酒的美好,她既美麗動人,又不拒人于千里,物美價廉的本性,又一次悄悄走進每一個江油人的生活,受到愛酒者的追捧。
土酒能帶給每一個江油人,以及來江油旅游的人無窮的樂趣。言而總之,江油土酒好燎人!