
運動中會大汗漓淋,多數運動者會選擇及時喝水補充所需水分,也肯定有大部分看了文章標題認為太過荒謬,實則不然,運動者運動后喝點啤酒也并非無益。
減少訓練后肌肉疼痛
其實,美國職業體育聯賽的不少專業訓練恢復師都會利用含有酒精的飲料幫助運動員恢復。澳大利亞的《國際運動與體育科學雜志》就在2014年刊登過這樣一篇研究報道,一位臺灣的學者經過研究發現,在耐力訓練以及高強度的抗阻訓練之后,含有酒精的飲料,特別是啤酒,對于緩解肌肉疼痛有非常好的作用。
提升恢復效率勝過礦泉水
《國際體育運動營養學》雜志就在2015年刊登過一篇文章,16位運動員在訓練過后分別飲用礦泉水和啤酒,結果發現,啤酒不僅沒有造成身體大量脫水,反而比礦泉水更能促進身體的水合作用,提高恢復的效率。這是因為啤酒中的鈉可以在運動后更好地留住身體里的水分。
增加骨骼強度
根據美國國立衛生研究院的研究發現,能被人體吸收的硅在啤酒中以可溶原硅酸的形式存在。而英國《自然》雜志曾刊登過一項涉及1700名平均年齡為48歲女性的研究,結果發現常喝啤酒的女性骨骼會變強壯,從而降低患骨質疏松癥的概率。研究還顯示,啤酒中還富含有助于保持骨骼健康的植物雌激素。
盡管,并沒有嚴格的數據要求運動者每天對硅元素的攝入量為多少,但研究表明,每日飲用不超過三罐355毫升的聽裝啤酒,就能遠遠滿足人體對硅的需求。值得一提的是,大麥芽制成的啤酒中可吸收的硅元素,比小麥芽制成的啤酒要更多。
跑步者每天適宜喝多少啤酒
國際田徑聯合會就對人體酒精含量和運動能力做過調查,然后得出了這樣一個指導意見。對于跑者而言,“適量”的概念是:
啤酒每日的攝入量,女性跑者為355毫升,男性則是710毫升;
葡萄酒每日的攝入量,女性為148毫升;男性的攝入量為296毫升;
烈酒每日的攝入量,女性為44毫升,男性則是88毫升。
跑步喝啤酒在歐美早已不是新鮮搭配
在歐美,各種邊喝啤酒邊跑步的比賽層出不窮,而其中最有名的就要屬“啤酒一英里跑”了。“啤酒一英里跑”在1989年首創于加拿大,最初大部分的參賽人員是喜歡派對的大學生,后來作為賽事不定期舉辦。從2000年開始,每年多有成百上千人參加這項比賽,而且熱情度越來越高。如今這個已經成為了一個影響全球,而且設立分站賽和世界總決賽的路跑大賽。如今,很多馬拉松高手都來參加這項賽事。比賽的規則很簡單,在跑道上完成一英里,也就是大約1600米的路程,每跑一圈要喝完一瓶啤酒。
另外注意,運動時喝啤酒需根據自身情況,有些身體患者疾病亦或其他原因者,應少量或不飲用啤酒。
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