春節(jié)的腳步漸遠，但情人節(jié)、元宵節(jié)等一大波節(jié)日正在馬不停蹄的趕來，情人節(jié)、元宵節(jié)這樣熱鬧的節(jié)日，喝上幾款雞尾酒更添熱鬧氣氛啊！

　　曼哈頓雞尾酒

　　曼哈頓雞尾酒是最偉大的雞尾酒之一。它雖然簡單，卻流傳久遠，但能真正將它做好也并不容易。這杯雞尾酒雖源自經(jīng)典的曼哈頓配方，卻用葡萄酒糖漿取代了味美思。請采用高品質的波本來調制這杯曼哈頓的改編。

　　豆薯

　　豆薯口味微甜，并有一種獨特的香味。選擇中小個頭的豆薯，因為個頭較大的那種往往含有更多淀粉卻缺少風味。這杯雞尾酒可以讓特其拉跳出瑪格麗塔的老套路，大顯其風采。

　　熱肉桂雞尾酒

　　肉桂是很好的一種香料，但是需要確保風味的平衡，因為肉桂味很重，很容易蓋住其它的風味。你可以用越南肉桂而不是超市里賣的那種肉桂來自制肉桂糖漿，因為后者往往味道過于濃重。

　　金酒和金巴利

　　金酒和金巴利的配合方式多得不計其數(shù)，但它倆的確是天造地設的一對兒。芥末種子的辛香在這杯有趣的雞尾酒的余味中顯現(xiàn)出來。

　　希望這些或溫情或浪漫或熱烈的雞尾酒能為佳節(jié)的你們帶來一絲味覺的驚喜！

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