白蘭地不僅有世界名酒之稱，更被譽為是“葡萄酒的靈魂”，但總縱然是葡萄酒之靈魂，也避免不了被造假，所以白蘭地的真假辨別方法學起來吧！

　　觀察酒液顏色

　　白蘭地的顏色和色調在某種程度上反映了白蘭地貯藏時間的長短和質量的好壞。好的白蘭地澄清透亮、晶瑩光燦，顏色一般為金黃色或者赤金黃色。如果酒液呈暗紅或瓦灰色，就是質量較差或者遭受鐵污染的標志。

　　選擇知名酒企

　　選購白蘭地時，認清白蘭地牌號，盡量選擇一些名牌和大型企業的產品。名牌企業具備較成熟的工藝和完備的技術、設備，質量更有保證。

　　看清產品標簽

　　白蘭地產品標簽上標注的內容為消費者選擇適合自己的產品提供了重要的信息。消費者在購買時要看清配料，確認原料是葡萄或其他水果。

　　白蘭地繁多，從十幾元的普通白蘭地到逾千元的高檔白蘭地不等，而其售價主要由等級決定，等級越高售價越高，也可從價格的高低看出真假端倪。

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