
世界名酒威士忌與白蘭地、朗姆酒齊名,在全球有很高的聲譽,作為進口名酒,如若造假將給不法商家帶去很大利益,且因商品的進口問題,很多消費者對威士忌的真假鑒別方法不夠了解。
外觀鑒別:
觀察泡沫變化,輕輕搖動酒瓶片刻,靜置,細察酒中的泡沫,正宗的威士忌泡沫細而多,上升速度較慢,且持久不破。觀察酒液的附著力:取透明玻璃酒杯子只,將酒倒入杯中,以最多半杯為限,將杯子傾斜并慢慢旋轉,觀察酒液在杯壁上的流動情況,正宗威士忌酒液流動緩慢,并且附著在杯壁的時間較長,表明酒質較醇厚。否則,便是假貨。
香味鑒別:
將剛裝過酒的酒杯靜置,約1小時后檢查酒杯的殘留香味。正宗威士忌酒醇厚濃郁,酒香猶存。否則,表明其非威士忌酒。
品嘗鑒別:
將酒液含于口中,并以酒漱口,讓酒液沾滿口腔,認真品嘗該酒的滋味。真品威士忌香氣甘甜,回味悠長。
建議廣大消費者通過正規途徑購買威士忌,如大型超市、專賣店等等。若買到假酒最好即時舉報,防止更多人受騙。
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