意大利是歐洲最早得到葡萄酒種植技術的國家之一，自然也有先進的葡萄酒釀造技術和美味的葡萄酒，如同意大利這個城市一般，意大利的葡萄酒同樣也是神秘而優雅，聚會場合、歡慶時刻、美食之前，選購意大利葡萄酒再合適不過，只是意大利葡萄酒品種繁多，選對場合飲用才更好！

　　先介紹意大利比較百搭的葡萄酒：

　　意大利最負盛名的葡萄酒產區皮埃蒙特出產的內比奧洛釀造的葡萄酒絕對是百搭的選擇。內比奧羅葡萄酒有兩種主要的風格，一種是巴羅洛，普通的巴羅洛酒體輕盈、清爽易飲；另一種是巴巴萊斯科，比起巴羅洛，巴巴萊斯科要更為簡單，單寧更為柔和。

　　聚會場合：

　　聚會開香檳非常有氣氛，意大利也有各種各樣的起泡酒，其中最接近香檳風格的是弗朗齊亞柯達起泡酒。除了起泡酒，基安帝也是一個無論搭配食物還是單獨飲用都非常不錯的選擇。

　　意大利葡萄酒自然和意大利美食最搭配：

　　意大利酒最適合搭配什么美食？當然是意大利菜！意大利菜許多以西紅柿為主要醬汁原料，因此偏酸的意大利葡萄酒和意大利菜是絕佳搭配。如果要搭配魚類或海鮮，卡斯特里維迪奇諾白葡萄酒是不會出錯的選擇。意大利最有名的美食莫過于披薩，在意大利有一句話叫“pizza e birra”（披薩配啤酒）。對于葡萄酒愛好者來說，可以選擇藍布魯斯科起泡酒，這種酒果味十足，口感柔順，酸爽可口，酒精含量適中，而且性價比很高。

　　根據葡萄選擇你愛的葡萄酒風格吧：

　　如果你喜歡黑比諾，那內比奧洛和蘿瑟絲一定不要錯過。霞多麗的粉絲，一定會鐘情于特雷比奧羅。如果喜歡赤霞珠的強勁奔放，超級瓦坡里切拉葡萄酒和超級托斯卡納一定是你的菜。

　　想了解意大利的葡萄品種，就像在那不勒斯市內駕駛一樣，混亂與無助。當你決定要選擇嘗試意大利葡萄酒之時，還需看一些必備的選購指南。

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