市場上的啤酒種類很多，有各種規格、各種品牌，進口的、國內的一應俱全，可是材質卻都如出一轍，不是玻璃瓶，就是易拉罐，經濟又方便的塑料瓶為什么推行不起來呢？

　　1.因為啤酒里含有酒精等有機成份，而塑料瓶中的塑料屬于有機物，這些有機物對人體有害，根據相似相容的原則這些有機物會溶于啤酒中，當人飲用這樣的啤酒時同時將這些有毒的有機質攝入體內，從而對人體造成危　害。

　　2.裝啤酒的瓶子由于啤酒的特殊性必須要耐壓而且能夠保鮮，所以啤酒瓶子一般是深色的瓶子，而玻璃瓶子比塑料的瓶子保鮮性能好，又耐壓，所以目前用的都是玻璃的，現在已經有塑料的瓶子（pet啤酒瓶）了，由于技術的原因也不是很多。

　　3.啤酒同葡萄酒一樣，其中有較豐富的風味物質和微量元素，與塑料長期接觸會被選擇性吸附或吸收而影響口味。現在大量食用的油、醋、醬油、麻油、白酒……都有用塑料瓶裝的，但高檔白酒沒有用塑料瓶裝的，只用玻璃瓶、瓷罐來裝，就是這個原因。

　　從啤酒口感，健康等多種因素考慮，啤酒不使用塑料瓶裝也是正確的選擇。

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