老酒收藏這些年非常的火熱，其中也給很多人帶來了價值，很多人卻不以獲得價值為根本目的，純為個人興趣愛好，今天我們就來系統的談談我們到底為什么要搞老酒收藏。
一：帶來價值
年代久遠、品牌知名、珍貴稀少的老酒成為藏家眼中的寶貝。在老酒投資收藏網站酒投網上，每天都在進行老酒拍賣。一瓶1984年產的茅臺，曾經叫價百萬元，一瓶30多年的瀘州老窖拍賣價格為2300元。存放20年、被稱為蘿卜瓶的五糧液，每瓶的拍賣價格達到3000元左右。一瓶1983年生產的西鳳酒(當時市價不到10元)，從3月3日開始起拍，底價100元，到3月4日晚上，經過53次加價，以630元成交。1993年生產的紅白西鳳酒一盒(當時市價20多元)，2月14日成交價1050元。
2013年12月初，北京歌德盈香秋季拍賣會“老酒專場”中，一瓶產于60年前的五星牌茅臺酒拍出140萬元(60年前市價10元左右)，另一瓶產于上世紀50年代末期的茅臺酒拍出220萬元。此后，上海嘉禾拍賣推出的陳年老酒專場拍賣會中，1963年的瀘州老窖年份老酒拍出1100萬元高價(原價只需1元)，刷新了2013年度瀘州老窖金獎年份老酒1035萬元的成交紀錄�；馃岬氖袌觯尷暇剖詹貝酆谜哔嵉门铦M缽滿，不斷升值的前景也不禁讓人血脈僨張，躍躍欲試。
二：興趣愛好
有的人就是非常的喜歡收藏老酒，因為老酒有豐富的文化、歷史價值，能夠豐富收藏者的精神世界。
老酒收藏熱的根基在于中國的酒文化。酒文化，作為中華民族文化樹上的一枝，幾千年來，與禮樂文化、山水文化、江河文化等其它亞文化一起，共同孕育和豐富了中華民族的品格和個性，在中華文明的歷史發展和文化演變中有著舉足輕重的地位，所以這也是很多人選擇收藏老舊的額原因。
除物質層面帶來的價值外還有精神層面，就精神層面來講老酒就像一位久違的老友，收藏就是一種感情寄托和歷史歲月的回顧，名貴的老酒陳列在家宅中也是一種身份地位和個人品味、愛好的寫照；老酒藏家中，就有歷歷在目的往日回憶，就有生活的別樣情懷；在不經意間，儲存了情感、儲存了精神享受和欣慰之外，還有因自然增值而產生的價值樂趣。
三：本身的價值
中國老酒消費市場近些年也穩步遞增。老酒作為國內白酒行業最地道工藝與最純正味道的代表，近些年受到了社會各界的廣泛青睞，無論是在高端宴會市場、禮品市場，還是在收藏市場中，老酒都成為了明星中的明星。
可以飲用，具有新酒酒質無法達到濃郁醇香和柔和綿軟之感。
所以總結起來就是白酒可以給收藏者帶來財富，可以滿足收藏者的興趣愛好，本身藏酒時間長了味道也更加的好，本身實用性也高，相信這就是為什么近些年來很多人奮不顧身的投入到老酒收藏的行列中去的原因了吧！
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