1978年日本酒井彌就發明了一種青竹酒，其方法是把酒注入到青竹（嫩竹）的竹筒中，或把青竹的竹桿粉碎后，浸泡在酒里，在常溫下貯存10~15天，即可制成青竹酒。這種酒對痔瘡有特殊療效，此外，對高血壓和便秘等癥疾亦有顯著功效。因這種制法不適于工業化大生產。
因此，對青竹酒的生產方法，尤其是工業化大生產又進行了深入研究，結果發現，當酒從青竹粉末、碎片、條片或破碎的竹桿中流過，就能使青竹的有效成分很快溶解在酒中，所以在很短的時間內可生產出含有青竹抽提物的藥酒。另外，由于酒和竹條間會發生沖擊作用，這樣就有攪動和起泡發生，促進有效成分的抽提。
竹葉有鎮痛、解熱、止咳和止血之功效，而竹瀝（又稱竹油，是淡竹類的嫩莖經火烤后滴落下來的清液）對咳嗽、氣喘、高燒、不眠、中風口噤等病癥均有顯著療效。以青竹的抽提物為藥劑制作藥酒，一是具有藥效作用，可治療多種病癥，二是具有保健的作用。
