
酒類產(chǎn)品的維他命B族含量比較一覽表(mg/l):
酒類產(chǎn)品的礦物質(zhì)含量比較一覽表:
啤酒與其他酒類相比,含豐富的維他命B族。這些營養(yǎng)成分都來自啤酒原料麥子。除此之外,啤酒內(nèi)還含有比較豐富的礦物質(zhì)。而且啤酒的營養(yǎng)成分在釀造過程中經(jīng)過加熱、發(fā)酵等工序,變成極易消化吸收的形態(tài),所以據(jù)說德國的病人食譜上就有啤酒。適量飲用啤酒可以緩解精神緊張,碳酸、啤酒花的清涼苦味還能促進(jìn)胃液的分泌,有促進(jìn)胃部機(jī)能的效果。