據記載，花雕酒起源于六千年前的山東大汶口文化時期，代表了源遠流長的中國酒文化。在各地的花雕酒當中，字號最老的當屬浙江紹興的花雕酒。紹興酒種頗豐，有元紅酒、加飯酒、善釀酒、香雪酒、花雕酒等，而花雕又是當中最富特色的。
1、保健功能：具有和血、行氣、行神、驅寒、壯筋骨等諸多保健功能。常飲能使人精神旺盛，體力充沛。據《本草綱目》記載，可與許多名貴中藥泡制成療效顯著的經酒。有固本增元，怯除病痛的功效。
2、營養功能：營養豐富，內含21種氨基酸，含多種蛋白質、糖類和維生素。
3、調味功能：可去腥、去膻、增香，使菜肴更加鮮美。
說到白酒品牌，大家自然會想到白酒“大腕”茅臺。黃酒也是中國酒類系列中非常重...
黃酒，是我國獨有的酒種，也是我國歷史上最早出現的釀制酒。黃酒中當屬紹興黃酒...
人人都說學習是要講究方法的，這樣才能更迅速的掌握要領，其實飲酒也是一樣的，...
紹興黃酒也被人們稱為女兒紅，可能提起紹興黃酒大家不是很熟悉但是要是提到女兒...
花雕，以花之神韻，精心雕琢，聽著就覺得酒味一定是美妙非凡的。花雕酒這個名字...
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