羅曼尼康帝它的高逼格表現(xiàn)在，每一支羅曼尼康帝的銷售都要搭配酒莊生產的其他干紅或干白葡萄酒，因此通常為了喝到一支羅曼尼則需要買下12或13瓶酒。套裝售價平均在兩萬歐元左右，其中的那支羅曼尼康帝就占了一多半，更不要提99，05這樣的爆款好年份了。可即便這傲嬌的銷售模式和超土豪的高價位，酒莊的銷售配額也是一票難求的，多少酒商苦苦等待好多年才能媳婦熬成婆獲得配額，并且千辛萬苦等來的配額也不是終身的，被取消配額的酒商也比比皆是，由此可見羅曼尼康帝在全球市場的受歡迎程度。

　　CC真的受不了了，今兒非要八一八，羅曼尼康帝你憑什么那么貴?!

產區(qū)珍貴

劃分講究

　　法國人喜歡追本溯源，那么我們就把羅曼尼康帝刨個根問到底。

　　羅曼尼康帝葡萄酒為羅曼尼康帝葡萄園出品，而羅曼尼康帝葡萄園位于法國勃艮第金丘產區(qū)的一面山坡上，喚做Vosne Romanée 沃恩羅曼尼村，據(jù)說史上康帝王斥巨資買下的地，因而成為全球最貴的葡萄園地之一。在這個村莊周圍，很多如雷貫耳的葡萄酒大名金光閃閃：

　　3.51公頃的李其堡(Richebourg)葡萄園

　　5.29公頃的羅曼尼圣維旺(Romanée-Saint-Vivant)葡萄園

　　3.53公頃的大艾希索(Grands échezeaux)葡萄園

　　4.67公頃的艾希索(échezeaux)葡萄園

　　不到0.6759公頃的頂級白葡萄酒園夢特拉謝(Montrachet)葡萄園

　　1.805公頃的羅曼尼·康帝(Romanée-Conti)葡萄園

　　6.06公頃的拉塔希(La Tache)葡萄園

　　所以在這兩款酒的瓶子上會標著“MONOPOLE”字樣，表示的是獨家擁有，說的就是羅曼尼康帝莊園獨家擁有。以分毫計算錙銖必較產區(qū)的面積，十多家酒莊平分秋色的分割產區(qū)，康帝莊園獨家擁有的這1.805公頃顯得彌足珍貴，已經(jīng)有了賣高價的資本不是么?

地小量少

品種嬌貴

　　1.805公頃葡萄園。

　　平均樹齡接近50年。

　　單位公頃種植葡萄約10000株。

　　年產量控制在2500公升。

　　平均年產6000瓶左右。

　　平均每三株葡萄藤才能出一瓶酒。

　　這產量還不如波爾多拉菲古堡的1/50，就連最講究的車庫酒典范酒王Pétrus柏翠莊園面積是羅曼尼康帝莊園的6倍，產量卻是其10倍。

　　世界上最嬌貴最難栽培的葡萄品種，莫過于黑皮諾葡萄，冷不得熱不得，過親近不得，又冷落不得。成熟完美的黑皮諾，雖中等酒體，但變幻奇多，香氣愈久彌香，單寧細膩卻不失骨氣，平衡又有力量，柔滑優(yōu)雅又帶著鏗鏘斗志。嘗試過這樣一支羅曼尼康帝，你才會知道，品嘗真正美妙的葡萄酒是一場夢，一次奮不顧身的愛情，一次傾家蕩產的任性。

我們就是

歷史

　　我們去參觀羅曼尼康帝酒莊，只有一片地和一塊石頭上刻著“Romanée-Conti”，沒有富麗的城堡，沒有堂皇的罐裝廠，沒有大氣的木桶酒窖，沒有神秘的百年品酒室。如果你不跟我說它的故事，我不會知道它原來在全世界都這么有名。

　　CC不是嚴格的技術黨，對嚴苛的種植和釀造工藝不太敏感，而且我知道就算我羅列出一百條考究的技術你都可以說，其他的名莊也有這樣子操作呀。那我們就不說技術，單純聊聊歷史。

　　公元900年，圣維旺.德.維吉(Saint-Vivant de Vergy)修道院就在這個地方釀酒了。那時候沒有那么多高效率省人工節(jié)時間的機器，沒有化肥，沒有殺蟲劑，馬匹在田間耕種，婦女在手工采摘分揀葡萄，男人在開蓋的木桶中發(fā)酵葡萄酒。

　　直到11個世紀之后的今天，羅曼尼康帝，依然是這樣子，毫無改變。

　　打開幾支不同年份不同風土條件下的康帝，它們能夠真真切切的告訴你那一年雨水如何，陽光怎樣，沒有任何人工雕琢痕跡，渾然天成。年份好的時候產量能有六千多瓶，年份不好，就只有六百支甚至斷產。他不刻意強求，不逢迎諂媚，單純的記錄，你可以喜歡，也可以不喜歡。

　　這是一種近乎執(zhí)拗的堅持，傳承和尊重。

　　尊重歷史，尊重自然，尊重土地，尊重葡萄。

　　有錢的話，真得喝一喝羅曼尼康帝，體驗一下返璞歸真。

　　沒錢的話，請努力賺錢，讓自己有機會去體驗一下。

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