很多人在飲用啤酒時都不注意，其實，有些注意事項還是需要我們謹(jǐn)記的。比如說不宜飲啤酒的人群主要有：肝臟病患者。因為有急慢性肝病的人，其肝臟功能不健全，不能及時發(fā)揮其解毒的功能，容易發(fā)生酒精中毒，而且酒精會直接損傷肝細(xì)胞；消化道疾病患者（如患有胃炎、胃潰瘍、結(jié)腸炎的病人）；心腦血管疾病患者和孕婦也不宜喝啤酒。

　　此外，嬰幼兒、老年人、體弱者和一些虛寒病人也不適合飲用啤酒。

　　喝啤酒需要注意的事項有：

　　飲用啤酒不宜過量；不宜以啤酒送服藥品；不宜同時吃腌熏食品；宜用熱水瓶貯存散裝啤酒；不宜飲用冷凍啤酒；不宜與烈性酒同飲；大汗之后不宜飲用啤酒；不宜飲用超期久存的啤酒；不宜與海鮮同食，否則可導(dǎo)致痛風(fēng)。

　　傳統(tǒng)啤酒下酒菜是花生，因為啤酒的酒精含量一般是4～5%，啤酒和花生搭配著吃，既可以吸取大量的蛋白質(zhì)、維生素B，同時還能保護(hù)肝臟。

　　一般來說，人們飲用啤酒以每天300毫升為佳，啤酒尤其對患有高血壓、消化不良、貧血、失眠和神經(jīng)衰弱等病癥者更為適宜。

　　另外，鮮啤酒中所含的鮮酵母可以促進(jìn)胃液分泌，增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化，對于胃腸功能紊亂的病人，采用“啤酒療法”，也許會有意想不到的效果。

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