來安貴,男,漢族,1965年7月出生。本科學(xué)歷。1989年7月畢業(yè)于山東輕工業(yè)學(xué)院,發(fā)酵工程專業(yè)。
從1989年就業(yè)于山東景芝酒業(yè)股份有限公司以來,來安貴潛心研究釀酒技術(shù),注重企業(yè)技術(shù)管理和技術(shù)改造,先后撰寫了十幾篇專業(yè)論文在國(guó)內(nèi)發(fā)表并獲獎(jiǎng),為行業(yè)技術(shù)進(jìn)步、管理升級(jí)起到了推動(dòng)作用,得到了行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和專家的好評(píng)。
1997年6月,他領(lǐng)導(dǎo)組織進(jìn)行“玉米淀粉乳轉(zhuǎn)化酒精技術(shù)”的試驗(yàn)與生產(chǎn)應(yīng)用,取得成功,使公司淀粉廠和酒精廠實(shí)現(xiàn)了效益雙贏,優(yōu)化了公司產(chǎn)業(yè)鏈。
1998年他領(lǐng)導(dǎo)組織公司質(zhì)量管理體系的建立,并擔(dān)任公司管理者代表。經(jīng)過大量的工作,將ISO9000質(zhì)量管理體系引進(jìn)公司,并建立了一套完整的質(zhì)量管理體系文件,為公司的各項(xiàng)管理工作奠定了良好的基礎(chǔ),1999年7月通過中國(guó)方圓標(biāo)志認(rèn)證委員會(huì)ISO9000質(zhì)量體系認(rèn)證和產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證。2002年參與ISO9001質(zhì)量管理體系的換版工作,山東景芝酒業(yè)順利通過審核并換發(fā)新證。質(zhì)量管理體系的有效應(yīng)用,使公司的產(chǎn)品質(zhì)量、企業(yè)管理都上了一個(gè)新臺(tái)階,提升了企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
為培植公司新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn),1998年7月至2000年7月間,他領(lǐng)導(dǎo)組織完成了公司保健食品——陽(yáng)春牌滋補(bǔ)酒的開發(fā)工作,該產(chǎn)品于2000年2月獲衛(wèi)生部批準(zhǔn)證書,2000年7月獲山東省衛(wèi)生廳批準(zhǔn)頒發(fā)的衛(wèi)生許可證。陽(yáng)春牌滋補(bǔ)酒的開發(fā)研制,使公司形成了白酒、滋補(bǔ)同開發(fā)的產(chǎn)品新格局,為企業(yè)做大做強(qiáng)注入了新的活力,現(xiàn)在陽(yáng)春牌滋補(bǔ)酒已形成規(guī)模,為公司創(chuàng)造了良好的經(jīng)濟(jì)效益。1999年7月至2000年7月他還領(lǐng)導(dǎo)組織完成了公司汽酒項(xiàng)目的開發(fā),2000年5月開始批量生產(chǎn),項(xiàng)目取得了成功。
2000年他領(lǐng)導(dǎo)組織在濃香型白酒生產(chǎn)中應(yīng)用脫水活性窖泥功能菌取得了成功,濃香型白酒的質(zhì)量和取優(yōu)率都有進(jìn)一步提高,取優(yōu)率平均提高了2~3個(gè)百分點(diǎn),提高了濃香型白酒的經(jīng)濟(jì)效益。
由于化石能源越來越短缺,開發(fā)生物質(zhì)能源越來越受到重視,2000年至2005年他領(lǐng)導(dǎo)組織進(jìn)行了聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織能源儲(chǔ)備項(xiàng)目“甜高梁莖稈制取燃料乙醇項(xiàng)目”,并被列為“國(guó)家863計(jì)劃項(xiàng)目”。該項(xiàng)目采用先進(jìn)的固定化酵母連續(xù)發(fā)酵工藝,小試和中試生產(chǎn)試驗(yàn)成功進(jìn)行,試驗(yàn)結(jié)果得到聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織官員和國(guó)內(nèi)技術(shù)專家的肯定,為利用生物質(zhì)原料生產(chǎn)燃料乙醇的推廣做出了貢獻(xiàn)。
2004年,他領(lǐng)導(dǎo)組織進(jìn)行了“定量包裝商品生產(chǎn)企業(yè)計(jì)量保證能力合格‘C’標(biāo)志”和“計(jì)量檢測(cè)體系換版復(fù)核”,都順利通過并頒發(fā)了證書,使公司的計(jì)量工作上了一個(gè)新臺(tái)階,并時(shí)刻走在同行業(yè)的前列。
2004年,他領(lǐng)導(dǎo)組織進(jìn)行了公司食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理,成為省白酒行業(yè)首家食品衛(wèi)生A級(jí)單位。這為生產(chǎn)安全放心的產(chǎn)品提供了保障,維護(hù)了消費(fèi)者的權(quán)益,增加了品牌含金量,提高了企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
2005年,他領(lǐng)導(dǎo)組織進(jìn)行了高度芝麻香型白酒的開發(fā)研制,主筆起草了《高度芝麻香型白酒》標(biāo)準(zhǔn),為公司打造高檔精品芝麻香型白酒產(chǎn)品做出了貢獻(xiàn)。
2006年,他領(lǐng)導(dǎo)組織進(jìn)行了“酒類產(chǎn)品質(zhì)量等級(jí)認(rèn)證”。按照“酒類產(chǎn)品質(zhì)量保證能力要求”,結(jié)合酒類生產(chǎn)企業(yè)的良好生產(chǎn)規(guī)范(GMP)、良好衛(wèi)生規(guī)范(GHP)、危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)原理要求,建立了一套完整的質(zhì)量安全運(yùn)行保障體系,使公司獲得了中食聯(lián)盟(北京)認(rèn)證中心頒發(fā)的景陽(yáng)春濃香型白酒、景陽(yáng)春低度濃香型白酒、景芝芝麻香型白酒三個(gè)認(rèn)證單元的優(yōu)級(jí)認(rèn)證證書。通過一次認(rèn)證活動(dòng)對(duì)公司酒類生產(chǎn)質(zhì)量保證能力及產(chǎn)品安全衛(wèi)生質(zhì)量水平做出全面合格的評(píng)價(jià),維護(hù)了消費(fèi)者的權(quán)益,提高了公司的聲譽(yù)。2006年他還領(lǐng)導(dǎo)組織進(jìn)行了“食品安全管理體系認(rèn)證(HACCP)”,于2006年8月份獲得北京中大華遠(yuǎn)認(rèn)證中心頒發(fā)的食品安全管理體系認(rèn)證證書。
2006年,他領(lǐng)導(dǎo)組織參與了芝麻香型白酒由行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)晉升為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的修訂工作,由他負(fù)責(zé)的“芝麻香型白酒的研制”成果通過了省級(jí)鑒定,并協(xié)助公司董事長(zhǎng)成功組織召開了“中國(guó)芝麻香型白酒高峰論壇”,為中國(guó)芝麻香型白酒的做大做強(qiáng)做出了貢獻(xiàn)。2006年,他參與編輯了《白酒勾兌技術(shù)》一書,將他從事釀酒行業(yè)多年的心得與大家一起探討,盡展一位釀酒人的無私和對(duì)釀酒行業(yè)的深情。
2003-2006年,他協(xié)助董事長(zhǎng)進(jìn)行了公司“外型內(nèi)質(zhì)”建設(shè),科學(xué)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),加強(qiáng)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè),取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益,使公司在競(jìng)爭(zhēng)中不斷發(fā)展壯大。作為一名釀酒人,他為景芝酒業(yè)的崛起和魯酒的重振雄風(fēng)不懈努力著!
多年來,作為山東景芝酒業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理、總工程師,他以務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)和強(qiáng)烈的敬業(yè)精神,取得了一個(gè)又一個(gè)佳績(jī);作為山東省白酒工業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng),山東省白酒評(píng)酒委員和中國(guó)釀酒協(xié)會(huì)白酒分會(huì)技術(shù)委員會(huì)委員,他積極參與協(xié)會(huì)各項(xiàng)事務(wù),為白酒業(yè)的健康有序發(fā)展盡職盡責(zé)。
1989年7月至1993年12月山東景芝酒業(yè)股份有限公司技術(shù)員,公司評(píng)酒員;
1993年12月至1998年9月歷任公司證券部副部長(zhǎng)、部長(zhǎng)、總經(jīng)理辦公室副主任、證券處處長(zhǎng)高級(jí)工程師、山東省釀酒協(xié)會(huì)白酒分會(huì)特邀評(píng)酒委員;
1998年9月至今任山東景芝酒業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理、總工程師、高級(jí)品酒師,公司評(píng)酒委員會(huì)主任、主管公司技術(shù)、質(zhì)量管理、評(píng)酒、新項(xiàng)目、新產(chǎn)品開發(fā)、銷售等工作。
1998年,獲安丘市“技術(shù)創(chuàng)新先進(jìn)工作者”稱號(hào);
1998年,任山東省白酒工業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng),山東省白酒評(píng)酒委員;
2000年,被評(píng)為“山東省一輕系統(tǒng)優(yōu)秀質(zhì)量管理工作者”;
2003年,被評(píng)為“山東省優(yōu)秀質(zhì)量管理者”;
2005年,被評(píng)為“山東省質(zhì)量管理先進(jìn)個(gè)人”;
2006年,任中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)白酒分會(huì)技術(shù)委員會(huì)委員。
1993年7月,《糖化酶及干酵母在普通大曲酒中的應(yīng)用》獲省級(jí)二等獎(jiǎng);
1994年6月,《立式發(fā)酵新工藝及微機(jī)自控技術(shù)在大曲培養(yǎng)中的應(yīng)用》;
1995年8月,《QS-2型大曲粉碎生產(chǎn)線的設(shè)計(jì)與應(yīng)用》獲省級(jí)三等獎(jiǎng);
2001年3月,《酒魂牌脫水活性窖泥試驗(yàn)報(bào)告》;
2004年1月,《芝麻香型白酒的研究》獲部級(jí)二等獎(jiǎng);
2006年6月,《白酒勾兌技術(shù)》,化學(xué)工業(yè)出版社;
2006年8月,《HACCP在芝麻香型白酒生產(chǎn)中的應(yīng)用》獲省級(jí)三等獎(jiǎng);
2006年9月,《芝麻香型白酒的研制》獲省級(jí)成果鑒定。
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