如果沒有波爾多,葡萄酒的世界要盡失半壁江山,但波爾多又因這名聲在外而導致高溢價,這又往往令很多人望而卻步。如何花低價買到高性價比的波爾多酒成為許多消費者心中的疑問。
波爾多丘的紅葡萄酒
由于勢單力薄,2009年,波爾多4個名字中帶有山坡"Cote"的小產區聯合起來,形成了一個全新的AOC — Cotes de Bordeaux。這四個分別是 Blaye、Cadillac、Castillon和Francs,他們彼此在地理上離得略遠,有的只出產紅葡萄酒,有的卻同時出產紅、白以及甜酒。
雖然這場組合完全是為了博取市場關注而硬拉的,但的確多少增加了市場關注度。以至于波爾多另一個名字里帶有丘陵的產區,Cote de Bourg如今也想入伙(但由于各種原因還未成功)。
這些產區出產一些波爾多性價比最高的日常酒款,Castillon Cotes de Bordeaux和Cote de Bourg平均價格都和波爾多大區級相差不多,但喝起來結構更好,果味更濃郁,雖然不適合陳年,但趁年輕飲用非常鮮活可口。
面積更小的Francs Cotes de Bordeaux出產一些波爾多當地風味最為傳統的作品,當地名家Chateau le Puy Cuvee Barthelemy價格本就接近列級名莊,在日劇《神之水滴》之后更是名聲大噪,獲得了不小的關注。當然,除了個別這種水平的名莊外,大部分當地酒的價格都在200元左右,而且質量不俗。
部分左岸小產區
在波爾多左岸1855列級名莊的光輝之下,很少有人還顧得上當地還有兩個沒誕生任何1855列級名莊的村子,Listrac和Moulis。可能就是這個原因,他們也只好在酒標上加上所在大區的名號,用Listrac-Médoc和Moulis-en-Médoc來提醒看到酒標的消費者,他們也來自藍血輩出的梅多克。
這兩個村子的價格一直不高。即使是當地最佳的Cru Bourgeois(中級名莊,協會自己的官方叫法是“梅多克士族名莊”)價格也非常合理。和其他的Haut-Medoc產區的葡萄酒相比,這兩個村子的風格更加樸素,即使在年輕的時候也很容易喝。
以上產區,并沒有像梅多克四大名村那樣的赫赫威名,也不能像廉價波爾多大區酒一樣多快好省的粗制濫造。恰恰是這種尷尬的境地,造就了不少高性價比絕佳的作品。