迎春酒產于河北廊坊市，廊坊市原為東安縣、安次縣，該地地處龍河、風河之間，春天來臨，百花爭艷，宜于踏青賞春，故已此取酒名。廊坊釀酒歷史悠久，根據清乾隆十四年《東安縣志》所述，當地有春分釀酒、六月六踩曲、重陽節釀酒等風俗，釀酒風氣頗為濃郁。1917年，縣內制造燒酒者十二三戶。
1949年，將縣內的燒鍋改建為“安次縣釀酒廠”，后更名為“河北省廊坊釀酒廠”，并于其后更名為“廊坊市釀酒廠”。迎春酒，是在我國著名白酒專家周恒剛先生的親自指導下，參照貴州茅臺酒廠的生產工藝，于1974年在廊坊研制成功的醬香型白酒。并于次年投產。
迎春酒一經面世，獲得好評如潮：1979年被評為河北省優質酒，1984年萄酒類評比大賽銀杯獎；1979年、l984年、1 988年分別在第三屆、第四屆、第五屆全國評酒會上被評為國家優質酒銀質獎，因此可以說是當之無愧的名酒。迎春酒酒色微黃，清澈透明，醬香突出，輔有焦香，香氣細膩，酒體醇厚，濃而不釅，低而不淡，柔綿適口，回味悠長，被廣大消費者譽為“北方小茅臺”。在釀造工藝上，它以優質高粱原料，以麩皮和優良菌種制成麩曲為糖化發酵劑；采用茅臺酒工藝，經清蒸混燒、發酵池外堆積生香、多微共酵、回酒發酵、蒸餾取酒、分質貯存、勾兌調味等工序釀成。
迎春酒早期使用的注冊商標為“高峰牌”，在1980年左右逐漸過渡為“迎春牌”。1992年，廊坊酒廠開始使用“秉春牌”注冊商標，通常在酒盒上標明“秉春牌”而在瓶標上標明為“迎春牌”。“青竹牌”為迎春酒出口產品的使用商標，這些外銷酒自80年代開始出口。
河北省老酒收藏推薦：1980年左右“高峰牌”迎春酒
1980年左右“高峰牌”迎春酒
收藏指數：四顆星
參考價格：珍稀
迎春酒為1975年參照貴州茅臺酒廠工藝釀制成產的醬香型白酒。圖中高峰牌迎春酒產于1980年左右，當時的廠名為河北省廊坊釀酒廠。高峰牌注冊商標為迎春酒早期使用的注冊商標，該酒在市場上較為稀少。
河北省老酒收藏推薦：80年代“迎春牌”迎春酒與80年代中后期“迎春牌”迎春酒
80年代“迎春牌”迎春酒
收藏指數：三顆星
參考價格：1600元
迎春酒于1979年、1984年、1988年在第三屆、第四屆、第五屆全國評酒會上均被評為國家優質酒銀質獎。因此，該酒頸標上標有“中國優質酒”字樣。該酒注冊商標為“迎春牌”，是繼“高峰牌”注冊商標后，迎春酒一直延續使用的注冊商標。
80年代中后期“迎春牌”迎春酒
收藏指數：三顆星
參考價格：1300元
圖中的“迎春牌”迎春酒，外觀類似于前面的迎春酒，但該酒瓶標上標注有配料、產品標準代號、酒度、凈含量等信息，因此生產時間比之前的稍晚。
河北省老酒收藏推薦：80年代中后期“迎春牌”迎春酒
80年代中后期“迎春牌”迎春酒（左）
收藏指數：三顆星
參考價格：1300元
白瓷瓶 “迎春牌”迎春酒為80年代中后期產品，從背標上看，此時的迎春酒尚未獲得1988年國家評酒會優質獎，因此推斷其為1984年至1988年期間的產品。
80年代中后期“迎春牌”迎春酒（右）
收藏指數：三顆星
參考價格：1100元
圖右的玻璃瓶塑蓋迎春酒為80年代中后期產品，瓶標上標有酒度（47度）、凈含量（500毫升）、配料等信息。迎春酒雖然榮獲三屆國優，但由于該酒產量不大，存世的迎春陳年白酒并不多，物以稀為貴，因此在收藏市場價格偏高。
河北省老酒收藏推薦：80年代末“迎春牌”迎春酒與80年代中后期“迎春牌”迎春酒
80年代末“迎春牌”迎春酒
收藏指數：三顆星
參考價格：700元
陶罐瓶迎春酒在瓶正身上標有55度及500毫升的信息。該酒在市場上較為少見。
80年代中后期“迎春牌”迎春酒
收藏指數：三顆星
參考價格：800元
黃瓷瓶迎春酒，酒度為55度，容量為500毫升，該酒酒瓶造型古雅、具有80年代瓷器酒瓶的典型特征。該酒具有一定的藝術欣賞價值。
河北省老酒收藏推薦：1990年8月“青竹牌”迎春酒與1993年“迎春牌”迎春酒
1990年8月“青竹牌”迎春酒
收藏指數：三顆星
參考價格：600元
“青竹牌”是迎春酒用來外銷的注冊商標，該酒經中國糧油食品進出口公司監制，值得注意的是，青竹牌注冊商標僅在該酒的酒盒上有所體現，其酒瓶上的注冊商標及廠名仍然與內銷酒保持一致，“青竹牌”為當時河北省外銷出口統一注冊商標。
1993年“迎春牌”迎春酒
收藏指數：兩顆星
參考價格：400元
90年代的迎春酒采用金屬鋁旋蓋，瓶標上標注有酒度（54度）、凈含量（500毫升）、標準代號以及配料。此外，該酒的酒標上還有迎春酒連續三屆獲得國優酒的圖章。
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