酒廠起源

　　涼城縣屬烏蘭察布盟，境內的廠漢營（原名察哈爾營）古鎮，早在清高宗乾隆四年(1739)，即有釀酒業。據云，乾隆曾到涼城岱海巡游，見此地茅草豐盛，風景優美，遂龍心大悅，乃下令扎營，泡溫泉沐浴，這時空中飛來一對鴻雁，高聲嗚叫不已，寓有歡迎之意，乾隆喜不自勝，欽賜縣名為“鴻召縣”，岱海亦更名為“鴻召池”。這則軼事，渲染的成分居多，當不得真。不過，乾隆初年時，山西榆次縣王家鋪的商人王天吉路過此間，但見水土肥美，牛羊成群，加上風景秀麗，花香草茂，不覺為之動心，乃在岱海南岸雇工開墾，種植糧食，并開辦了粉坊和“隆盛永”缸坊（即釀酒作坊）。

　　由于此地潮濕，氣候嚴寒，居民常患風濕癥，四肢僵硬，不良于行。王天吉本身精于醫道，乃親自配方，泡制成藥酒，頗能對癥下藥，治愈不少民眾，遂聲聞遠近，銷售量激增。起初叫“旋鴻牌藥酒”，后改稱“鴻茅酒”。據《綏遠省志》上的記載：“廠漢營所產之酒，甚為有名，色紅味美，價值昂貴，究其以為貴者，因其能治疾病耳。至于制法，當地人秘而不傳，蓋恐外人之仿制故也。”這酒亦曾于1932年，在“綏遠農物產品競賽會”獲得優等獎。1971年時，當地政府在原“隆盛永”舊址上，建成“鴻茅酒廠”，并出產長青牌鴻茅酒，其后為強調其功能，又名“鴻茅驅風酒”。

主要產品

鴻茅藥酒

　　本酒以原古井所釀的陳年高粱酒為酒基，沿用古傳秘方，精選人參、麝香、豹骨、砂仁、紅花、山藥、熟地等70余味上乘藥材，經冰糖、紅糖溶化入酒后，再經蒸煮，提煉精制而成。

品味殊榮

　　鴻茅酒屬動物藥材配制酒，酒度為36°，糖分在14%到16%之間（外銷則含糖8%到10%之間）。酒液呈棕紅色，酒香、藥香諧調，酒體醇厚綿柔，入口甘潤爽順，藥力平和有效。適時適量久飲，具有舒筋活血、驅風去濕、強身壯骨、促進新陳代謝等功效，并主治風寒濕痹、筋骨疼痛、脾胃虛弱、腎虧腰酸及婦女氣虛血虧等癥。

　　此釀推出之后，廣受各界歡迎，曾于1980年被評為內蒙古自治區優良產品。現已暢銷中國各地，而且遠銷至東南亞各國。后勢極被看好，顯然非比尋常。此酒雖味道甚佳，但藥用超過品嘗，如舍本而逐末，將失其旨趣。

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