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打好“中秋牌”,酒商應做哪些事?

收藏        分享時間:2015/9/23 11:33:34 瀏覽:1294人 來源:中國酒志網 編輯:阿武美酒
打好“中秋牌”,酒商應做哪些事?
   對于酒商來說,中秋是白酒銷售的一個臨界點,意味著白酒的旺季即將來臨,打好了這場仗,產品的動銷才不會發愁。為了更好地迎中秋,經銷商的工作都必須前置,如果事到眼前再努力,那勢必就晚了。

  一樣的中秋,不一樣的心態

  中秋節是全年銷售的一個分水領,無論是企業還是經銷商,都對其抱有非常大的希望。今年是行業調整期的第三年,在過去的兩年時間里,有些經銷商表示,中秋節并未給其帶來太高的收益,筆者在和一些經銷商溝通時,發現他們對今年的中秋抱有幾種不同的心態。

  總結:有49%的經銷商看好今年的中秋節。他們表示,今年行業已經漸漸趨于穩定,茅臺、五液糧選擇在節前漲價,以進一步維護自己的市場,瀘州老窖也在加強公司的品牌管理,諸多動作都代表了企業做好酒水市場的決心。在此輪調整中,區域品牌也在調整產品結構,在市場方面做了不少努力,而這些都有可能在今年中秋節得到體現,再加上中秋節是中國人的傳統節日,老百姓都會走親訪友,酒水是必備的禮品之一,所以今年中秋節酒水市場會有不錯的表現。而28%的經銷商表示不是十分看好今年中秋節,原因是行業仍未見底,而且現在消費多元化,消費者可選擇的禮品越來越豐富,再加上現在市場競爭十分激烈,公司投入的費用越來越高,但是利潤問題還沒有得到比較好的解決,而且中秋時間短,應該不會有太大的提高。23%的經銷商表示現在還說不清楚,但是該做的工作都會提前做好,不會放過這個傳統的銷售旺季。

  總結:大部分的經銷商認為400元以下的酒水在中秋節走量最好,其中100~200元和100元以下的產品,經銷商認為銷量會最大,因為這兩個價格帶的產品價格比較親民,消費者無論是自飲還是送人,都有一定的面子,尤其是農村市場上,一般送人的酒水不會超過200元/瓶,隨著消費者購買水平的提高,經銷商認為200~400元價格帶的產品,也會有較好的購買率,這樣的產品一般在市級市場有較好的表現。而隨著高端酒價格的回歸,一些消費者也會選擇購買400元以上的產品,不過這部分消費者并不會占據太大的比例,畢竟高端消費人群在整個群體中只是少部分。

  總結:有29%的經銷商表示,中秋節期間,很多消費者都會到商超購買禮品,各種商品都會在此期間開展促銷活動,而在酒水區,相關的活動也不會少,因為很多消費者在購買其他產品的同時,也會走到酒水區選擇產品,如果這時促銷員溝通到位,就很容易打動消費者的內心。而在商超的促銷活動中,大部分的促銷方式是買贈和買一贈一,相對來說,品牌影響力大的產品在這場促銷大戰中更容易勝出。31%的經銷商表示會加大團購渠道的促銷力度,很多單位會在這個時候給員工發放福利,如果產品的政策足夠吸引這些客戶,那么促成銷售的可能性則會加大,不過產品的團購價格本身已經降低,經銷商則需要同廠家申請一些支持,才不會使自己的利潤降到最差。越來越多的消費者會在這個傳統節日相約親朋好友到酒店消費,但是酒店的酒水價格較高,他們大多數情況下選擇自帶,但是如果促銷力度夠大,也很容易帶動產品的銷售,所以23%的經銷商表示會加大在酒店的促銷力度。而作為酒水銷售的傳統渠道,名煙名酒店也受到了經銷商的較高關注,不過對于該渠道,很多經銷商表示已將政策返給終端,針對消費者的活動則大部分會由終端自己來開展。

  中秋前,經銷商做的四個調整

  中秋即將來臨,那么在市場一線的經銷商,他們今年中秋節前又提前做了哪些準備?據筆者調查了解到,在8月份的時候,絕大部分經銷商就已經開始行動起來,雖然很多工作都是他們中秋前必做的,但今年還是與往年有些不一樣的地方。具體表現在以下四個方面。

  第一,政策支持力度更大。這兩年分銷商和終端商比較謹慎,他們不敢輕易壓貨,都是銷一部分,再進一部分產品,客戶的風險降低了,但是愁壞了經銷商,這種做法勢必會增加他們的庫存,占據他們的現金流。為了改變這一現象,許多經銷商今年加大了政策方面的支持力度,比如以前送一些小型的家電,今年改成了大型的電器,還有經銷商投入了更大的力度,只要進的貨達到一定金額,就可以贈送一輛品牌不錯的汽車,還有一些“等額贈送”的手段,買多少酒就送多少額度的其他物品。總之,為了刺激下游客戶的購買熱情,經銷商聯合廠家做出了不小的努力。

  第二,服務做得更到位。有經銷商表示,現在終端難做,動銷速度不快,這樣的市場情況會影響終端商進貨的心態,而經歷了白酒的淡季以后,旺季也即將來臨,為了避免下游客戶做不好心態方面的調整,很多經銷商從自己做起,包括公司的所有業務員,都加強了對所有客戶的服務。河南的一位經銷商對筆者談到,他公司的銷售部門是按渠道劃分的,最主要的是酒店、流通和團購部,他在一個月前就要求所有的業務員加強和客戶之間的聯系,這樣一旦他們的庫存不足,就可以及時調貨,此外還要求業務員將公司的政策一對一地傳達給各個客戶,激起他們進貨的興趣。而經銷商則會對接一些公司的大客戶,邀請他們參加公司組織的品鑒會,促進彼此之間的感情。據這位經銷商介紹,其實很多客戶對品牌的忠誠度并不強,關鍵就在于誰的客情做得更到位,才能更容易得到客戶的信任。

  第三,內部PK更激烈。業務人員的天職就是做銷售,但人都是有惰性的,尤其是經歷了一個淡季之后,很多業務員的工作量大大減少,無意中會讓他們養成懶散的習性。河北的趙經理提到,他理解業務員此時的心態,平時可以睜一只眼閉一只眼,但是為了促進旺季的銷售,他也會想一些辦法來調動他們的工作積極性。比如在這段時間重新制作新的考核目標,并且引進一些相關的PK制度,提高各個部門業務人員的銷售熱情。考核業務人員的目標包括鋪市率、客情維護、數據庫的建立、大客戶的管理等方面.其主要目的就是讓業務員有一種隨時在戰斗的感覺。此外,趙經理采取的是分部門PK制度,作用是為了讓各個部門更加抱團,形成一種為了全部門而要拼命爭奪榮譽的使命感。當然,PK更加激烈,考核制度必須跟得上,趙經理在旺季提高了業務員的提成比例,就是為了讓他們在這個時候沖業績。

  第四,渠道維護更細致。俗話說,淡季做市場,旺季做銷量,但是很多經銷商表示,現在隨著市場競爭激烈程度的提高,旺季不僅要關注銷量,依然要做好渠道方面的維護。現在一個終端店有非常多的品牌互相爭奪,比如煙酒店,誰都想做最好的陳列位置,最主要的辦法就是給店主費用,所以近年來,經銷商在渠道方面的投入成本也在不斷加大,對經銷商來說是不小的壓力,所以他們唯有在渠道方面做更多細致的工作,才能抵抗諸多競品的競爭。中秋節就快到了,渠道之間又將迎來新一輪的“戰爭”,浙江的陳經理提到,他早就要求業務員注重在渠道方面的維護,越是銷售旺季,越是考驗一個公司打的基礎牢固不牢固,因為稍不注意,自己的客戶就會被競爭對手挖走。

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