2015年，是瀘州“產業轉型發展年”，為促進白酒產業發展轉型升級，鞏固和提升白酒產業優勢，全市白酒產業將以“堅守與變革并重，傳承與創新并舉”為工作思路，實現全市白酒產量150萬千升，銷售收入660億元的目標。
　　酒業是瀘州的基礎產業、支柱產業和核心產業。2015年，瀘州白酒產業將繼續轉型升級發展，通過堅守傳統釀造，強化品牌價值，奪回中高端市場;變革產品研發理念，適應新生代消費需求，創新多元化、時尚化產品，占領新興市場;推廣健康養身理念，開發和培育保健酒市場;確保食品安全，鞏固中低端剛需市場。
　　2015年，全市白酒產量確保150萬千升，增長5.3%;銷售收入660億元，增長12%;其中，瀘州老窖集團收入375億元，其中酒類銷售收入230億元，四川郎酒集團酒類銷售收入88億元。加快推進瀘州老窖成品酒基地和釀酒基地、二郎•名酒名鎮、郎酒濃香基地、華夏龍窖白酒產業園等涉酒重點項目建設，確保新增投資60億元以上。