一項新的立法提案讓托斯卡納釀酒師感到緊張。新提案不允許進行任何新建筑的建設和葡萄種植,即便是在已得到授權的葡萄園。
一項新的立法提案讓托斯卡納釀酒師感到緊張。新提案不允許進行任何新建筑的建設和葡萄種植,即便是在已得到授權的葡萄園里。
被提交至托斯卡納地區(qū)委員會的提案被稱為“風土監(jiān)督計劃”(plan for territorial oversight)。該提案2014年8月首次公開,但遭到托斯卡納種植商和釀酒師的廣泛反對。
提案主要作者、托斯卡納的環(huán)境保護主管Anna Marson聲稱,葡萄栽培是目前威脅托斯卡納的環(huán)境和自然風光的主要因素之一。提案中稱,“擴大葡萄樹種植會極大破壞農業(yè)景觀的天然價值。”
“葡萄栽培的專業(yè)化大大改變了傳統景觀的特點。”另外,葡萄樹“還能侵蝕山坡。某些情況下,地下水還有被污染的持續(xù)風險”。在提案提出者看來,托斯卡納的葡萄栽培已經成為“占主導優(yōu)勢的單一作物”,減少了“生態(tài)滲透性”。
提案中稱,布魯內洛某些地區(qū)的有病變或受損葡萄園不允許重新栽種。
布魯內洛DOCG種植者協會主席Fabrizio Bindocci對此表示,“我們不會放松警惕,也不會忽視保護我們的企業(yè)和工作。”
布魯內洛種植商Stefano Cinelli Colombini表示,如果該提案得到批準,“這將是一場災難。我非常贊成保護環(huán)境,但這么做是荒謬的。固有思維使得提案作者對現實視而不見。沒有人否認,很多情況下風土會被破壞。但是你不能因此拒絕改變或拒絕所有的新事物。新事物并不是敵人。”
雖然提案內容自第一次發(fā)布后已經被大幅修改,但目前關鍵內容仍不明確。