在品嘗了眾多中國葡萄酒之后，法國著名葡萄酒評論家米歇爾·貝塔納(Michel Bettane )和蒂埃里·德索沃(Thierry Desseauve)表示，他們所品評的中國葡萄酒中有近5分之一已達(dá)到“非常好”的等級，而且都已經(jīng)達(dá)到或超過歐洲水準(zhǔn)了。

　　上周，貝塔納和德索沃?jǐn)y中法12位酒評家們一起在北京品評了173款中國葡萄酒，并從中挑選出31款納入其新版的《貝丹德梭葡萄酒年鑒》(中文版)一書中。這31款酒包括24款紅葡萄酒、6款白葡萄酒以及1款起泡酒，所有的酒都獲得13分以上(20分制)。

　　貝塔納說：“我認(rèn)為有15-20%的葡萄酒都是非常不錯的，非常接近法國及歐洲標(biāo)準(zhǔn)。”不過，貝塔納也注意到中國葡萄酒品質(zhì)參差不齊的問題，并認(rèn)為中國葡萄酒的品質(zhì)還有很大的提升空間。

　　參加此次品評的很多葡萄酒都屬于酒莊的第一個或第二個年份酒，而且這些酒莊也基本都是在2012年后才建立起來，而一些國內(nèi)大的葡萄酒生產(chǎn)商如長城等則未參加這次品評會。旅居中國長達(dá)14年之久的法國侍酒師方啟俊先生(Nicolas Carr)說：“這些大酒企未出現(xiàn)在今天的品評會上。即便來了，他們的酒也在這場與新興小酒莊較量中也并無把握獲得前三的位置。”

　　2014年，中國已然成為全球最重要的紅酒消費市場，就連很多葡萄酒出版物也對進(jìn)入中國市場興趣滿滿。去年，《貝丹德梭葡萄酒年鑒》首個中文版就賣出了5萬冊。而此次在2015版中增加中國國產(chǎn)葡萄酒也正是為了響應(yīng)市場的號召。

　　實際上，很多葡萄酒出版物或新媒體都對更為廣闊的亞洲市場早就表現(xiàn)出了極大的熱情。比如，2012年一個新加坡投資集團(tuán)就成功入股羅伯特·帕克旗下的《葡萄酒倡導(dǎo)者》(Wine Advocate);而2011年，《葡萄酒評論》(La Revue du Vin de France)也出版了首個中文版。

　　然而，中國葡萄酒發(fā)展的問題也是顯而易見的，貝塔納和德索沃雙雙直指中國在葡萄種植方面的軟肋。貝塔納不無擔(dān)心地表示：“中國仍需要作出很多努力來提高葡萄品質(zhì)。很多葡萄樹都生長過快，沒有得到很好的管理。”德索沃也附和道：“這的確是中國葡萄酒業(yè)面臨的一大挑戰(zhàn)，但不可否認(rèn)，中國是全球最年輕的葡萄酒生產(chǎn)大國，其增長速度比別的地方要快得多。我們對它也應(yīng)該多一些耐心。”

上一篇：高端貼牌酒亂象 1980元買12瓶五糧液
下一篇：“預(yù)調(diào)酒現(xiàn)象”值得白酒企業(yè)反思