從今年開始，天山北麓的葡萄酒企業(yè)將邁上一個新的發(fā)展歷程。由新疆大唐西域酒莊聯(lián)合32家葡萄酒企業(yè)共同發(fā)起的新疆天山北麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)協(xié)會日前在昌吉回族自治州成立，這33家企業(yè)的范圍涵蓋葡萄種植、葡萄酒生產(chǎn)、流通企業(yè)，以“抱團(tuán)”的形式致力于推動天山北麓生態(tài)有機(jī)葡萄酒小產(chǎn)區(qū)全面發(fā)展。
葡萄美酒被困深巷
中國新疆、法國波爾多和美國加州并稱為世界三大釀酒葡萄黃金產(chǎn)區(qū)。瑪納斯縣、呼圖壁縣、阜康市、石河子市、鄯善縣、和碩縣、焉耆回族自治縣以及伊犁哈薩克自治州部分縣市，正位于這一釀酒葡萄產(chǎn)區(qū)上。
而天山北麓葡萄產(chǎn)區(qū)則具有打造世界級產(chǎn)區(qū)與形成核心競爭力的諸多優(yōu)勢和條件。目前，擁有悠久葡萄種植歷史的昌吉州共有釀酒葡萄基地16.6萬畝，釀酒葡萄加工企業(yè)7家，酒莊酒堡7家，釀酒葡萄總加工能力13.85萬噸。釀酒葡萄產(chǎn)業(yè)已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)。
然而，擁有如此優(yōu)厚的自然條件，昌吉州乃至新疆至今沒有一個能在世界上叫得響的葡萄酒品牌。
“大部分葡萄酒企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模小，技術(shù)含量低，很多企業(yè)是給國內(nèi)知名廠商提供附加值不高的葡萄原汁，處于產(chǎn)業(yè)鏈的低端。”剛剛當(dāng)選新疆天山北麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)協(xié)會首任會長的新疆亞中集團(tuán)董事局主席唐德明表示，新疆的葡萄美酒亟待通過整合各種資源，集中多種優(yōu)勢，謀求創(chuàng)新發(fā)展之路。
此外，新疆葡萄酒行業(yè)整體化水平較低，無法形成規(guī)模效益，導(dǎo)致新疆葡萄酒產(chǎn)業(yè)不能形成合力，無法與內(nèi)地知名葡萄酒企業(yè)競爭，與新疆“葡萄之鄉(xiāng)”的地位極為不相稱。
抱成團(tuán)多元化發(fā)展
從2004年開始，唐德明就將公司董事長、總裁、黨委書記職務(wù)交給了年輕人，自己只擔(dān)任董事局主席一職，來到呼圖壁縣在荒灘上建設(shè)一個10萬畝的生態(tài)有機(jī)葡萄酒產(chǎn)業(yè)園。十年來，園區(qū)內(nèi)種植了赤霞珠、梅露輒等七種葡萄。
一直以來，唐德明都希望通過采用“龍頭企業(yè)+基地+合作社+農(nóng)戶”的生產(chǎn)經(jīng)營模式，與農(nóng)民聯(lián)合組成專業(yè)合作社，再引進(jìn)多家葡萄酒酒莊，共同打造一個集釀酒葡萄繁育、種植、葡萄酒加工釀造、葡萄酒主題文化旅游等全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營的生態(tài)有機(jī)葡萄酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)。
去年開始，唐德明就開始運(yùn)作通過成立協(xié)會，聯(lián)合天山北麓葡萄產(chǎn)區(qū)的企業(yè)抱團(tuán)發(fā)展，打統(tǒng)一的品牌，“用‘組合拳’的方式打響我們的品牌，讓大家都能在我們的品牌里找到適合自己的口味。”唐德明說。
“今后，協(xié)會將全力建設(shè)產(chǎn)學(xué)研對接、會員服務(wù)、產(chǎn)業(yè)合作與產(chǎn)區(qū)推廣四大平臺，努力創(chuàng)立協(xié)會品牌。”唐德明表示，協(xié)會將按照葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的規(guī)劃分步實(shí)施，集中會員智力優(yōu)勢，創(chuàng)新產(chǎn)融混營模式，借力電商平臺，實(shí)現(xiàn)打響“新疆天山北麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)”品牌的宏偉藍(lán)圖。
唐德明說，協(xié)會還將主動融入移動互聯(lián)時代，布局線上線下的營銷格局，采取電商O2O營銷模式，借力微信平臺與網(wǎng)絡(luò)技術(shù)工具，實(shí)現(xiàn)協(xié)會與產(chǎn)業(yè)的跨越式發(fā)展。
打造中國葡萄酒城
葡萄酒行業(yè)有句老話：七分葡萄，三分釀造。一瓶葡萄酒品質(zhì)的關(guān)鍵因素主要在于葡萄的品質(zhì)。而生長環(huán)境的氣候、當(dāng)年天氣狀況以及葡萄園的土壤情況對于生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的葡萄至關(guān)重要。
作為中國葡萄酒的故鄉(xiāng)，昌吉州釀酒葡萄種植面積已經(jīng)占全疆的35%以上，葡萄酒生產(chǎn)加工能力占全疆的46%。近年來，昌吉州一直將葡萄酒產(chǎn)業(yè)作為推動農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、企業(yè)增值、地方增稅的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，致力于打造品種優(yōu)化、效益提升、管理規(guī)范的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系。
昌吉州副州長金一鑫說，昌吉州已經(jīng)提出了大力發(fā)展釀酒葡萄產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略構(gòu)想，目前在中信國安酒業(yè)、大唐西域酒莊、歐博達(dá)酒業(yè)等一批龍頭企業(yè)的帶動下，全州釀酒葡萄產(chǎn)業(yè)保持了快速發(fā)展勢頭，有效促進(jìn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。
去年，昌吉州還在全疆率先出臺了《關(guān)于加快釀酒葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》，計(jì)劃每年安排5000萬元推動葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，同時還在用地保障、金融支持、技術(shù)支撐、中介服務(wù)和市場開拓等方面加大政策扶持。
“我們堅(jiān)持把發(fā)展釀酒葡萄作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的主攻方向，力爭將我州建設(shè)成為全國乃至亞洲最大的釀酒葡萄產(chǎn)區(qū)之一。”金一鑫表示，新疆天山北麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)協(xié)會的成立，對促進(jìn)新疆天山北麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)是一件具有里程碑意義的大事，可以帶動昌吉州葡萄酒產(chǎn)業(yè)步入制度化、規(guī)范化、集約化發(fā)展的快車道，將有助于昌吉州打造“中國葡萄酒城”。
