隨著春節(jié)來臨，葡萄酒進入熱銷期。中國經(jīng)濟時報記者走訪家樂福等超市發(fā)現(xiàn)，今年進口葡萄酒早早打起“價格”牌，與往年相比，不僅打折力度加大，而且酒品數(shù)量增多，打折周期變長。眾多進口葡萄酒尤其是智利、澳大利亞等“新世界”葡萄酒加入打折促銷行列，加劇了國產(chǎn)葡萄酒的競爭壓力，市場份額面臨被蠶食的窘境。
“新世界”葡萄酒的沖擊
“進口葡萄酒對國內(nèi)葡萄酒的沖擊主要表現(xiàn)在三方面：其一，天然的品牌優(yōu)勢，由于葡萄酒是舶來品，因此海外品牌無疑會獲得消費者更多青睞；其二，數(shù)量和品牌眾多為消費者提供了更多選擇，不僅法國等舊世界葡萄酒，新西蘭、智利、澳大利亞等新世界葡萄酒也都在蜂擁進入中國市場；其三，電商的迅速發(fā)展為進口葡萄酒的促銷和全國范圍內(nèi)銷售提供了更加便捷的渠道。”中投顧問食品行業(yè)研究員梁銘宣告訴記者。
近年來，進口葡萄酒的價廉質(zhì)優(yōu)早已深入人心，擁有了越來越多的消費者，這對國內(nèi)葡萄酒產(chǎn)業(yè)是巨大的沖擊。
公開數(shù)據(jù)顯示，2014年中國進口葡萄酒總量為3.83億升，相比2013年的3.76億升，上漲約1.6%，進口總金額為15.17億美元，比2013年的15.55億美元下降2.5%，呈現(xiàn)量漲價跌的態(tài)勢。其中，從量上來看，智利增長速度最快，由2013年的2552萬升增長到9082萬升，增長幅度超過200%，總金額增長為60%。
智利葡萄酒協(xié)會亞太區(qū)總監(jiān)貝爾納多·霍格德曾表示，智利在中國的中低端葡萄酒市場占有了極大的優(yōu)勢，而中低端市場也將是中國葡萄酒進入大眾化消費之后的主力軍，智利葡萄酒增量如此快速，也得益于大眾化消費數(shù)量的快速增長。
世界葡萄酒大師阿倫·格里菲斯告訴本報記者，去年，澳大利亞葡萄酒出口額迅猛上升，在中國的銷量也呈增長趨勢。“隨著消費者的觀念升級，澳大利亞出口葡萄酒總量不斷攀升。目前，英國已成為澳大利亞最大的出口國家。中國的消費者與英國的消費者一樣，也比較容易接受澳大利亞葡萄酒。借著關(guān)稅下調(diào)的突破口，澳大利亞葡萄酒將在中國市場得到更好的發(fā)展。”
業(yè)內(nèi)人士認為，隨著智利、澳大利亞葡萄酒零關(guān)稅逐步落地，進口成本將繼續(xù)下降，將會對國內(nèi)中低端葡萄酒市場造成很大影響。
記者走訪發(fā)現(xiàn)，在中低端葡萄酒市場，進口葡萄酒的價格逐步下調(diào)其與國產(chǎn)葡萄酒的價格差距進一步縮小。因此，相同價位下，進口葡萄酒更受消費者青睞，國產(chǎn)低價葡萄酒市場競爭壓力增大。
“趨于平民化定位配合進口葡萄酒的其他優(yōu)勢更容易對國產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)生沖擊。”梁銘宣表示，在發(fā)展初期，經(jīng)銷商憑借信息不對稱提高了進口葡萄酒的價格，一定程度上延緩了國人對進口葡萄酒的消費進程。如今隨著電商迅速發(fā)展以及更多品牌想要開拓中國市場，葡萄酒價位日趨平民化，性價比更加提升，因此替代國產(chǎn)葡萄酒成為消費者的選擇。
市場份額被蠶食
與往年相比，由于進口葡萄酒零關(guān)稅的逐漸落地，進口葡萄酒價格的降低以及“新世界”葡萄酒的普及，進口葡萄酒將進一步蠶食國產(chǎn)葡萄酒的市場份額。而原本受到限制“三公”消費、行業(yè)調(diào)整持續(xù)影響的國內(nèi)葡萄酒，在渠道嚴重下滑的同時增添了更大的市場競爭壓力。
“進口葡萄酒對國產(chǎn)葡萄酒的沖擊是不可避免的，尤其是進口葡萄酒在渠道、價格優(yōu)勢進一步明確的情況下。”梁銘宣說。
事實上，國產(chǎn)葡萄酒與進口葡萄酒相比，在品質(zhì)上確實還存在一定差距，這是進口葡萄酒在國內(nèi)市場份額越來越大的根本原因。因此，業(yè)內(nèi)人士認為，進口葡萄酒進入中國市場給消費者帶來更多高品質(zhì)、高性價比的優(yōu)質(zhì)葡萄酒選擇，國產(chǎn)葡萄酒不能再固步自封，要做好品牌營銷，強化品牌意識塑造品牌形象，這對于未來酒企發(fā)展是重要的一環(huán)。
對于國產(chǎn)葡萄酒如何在競爭中打開市場，梁銘宣認為，國產(chǎn)葡萄酒只能采取防御策略來穩(wěn)固市場：其一，產(chǎn)品品質(zhì)是第一位，國產(chǎn)葡萄酒要力爭做好品質(zhì)，類似農(nóng)藥門事件不要再發(fā)生；其二，營銷也非常重要，國產(chǎn)葡萄酒需要通過宣傳使消費者對其品牌和產(chǎn)品品質(zhì)產(chǎn)生認同，進而實現(xiàn)購買。類似于乳制品行業(yè)內(nèi)企業(yè)與外資企業(yè)戰(zhàn)略合作的方式也可以采取。”
