記者走訪幾家黃石市區的餐館,發現不少店內的柜臺上最醒目的位置擺的都是毛鋪苦蕎酒。而且不少店家表示,前來就餐的市民大多只選擇毛鋪苦蕎酒,其他酒大多“賣不動”了。
2013年,毛鋪苦蕎酒作為勁牌公司第二戰略品牌被強勢推出,2014年,在行業低迷的大環境下,該酒銷售量逆勢上漲。在黃石本地,更是掀起一陣毛鋪苦蕎酒的風潮。
在黃石本地,老百姓飲酒習慣多以白酒為主導。勁牌公司作為本地企業,該公司的毛鋪系列白酒產品上市幾年來在本地市民心目中有著不錯的知名度和認可度。去年毛鋪苦蕎酒上市,憑借著良好的群眾基礎,及其大眾化的定價和“白酒形,健康心”的良好口感和健康內涵,不少市民紛紛“嘗鮮”,而很多消費者嘗過后的結果是“根本停不下來”。很多愛喝酒的市民下飯館喝酒時或者自己購買時都會將毛鋪苦蕎酒作為首選,一時間黃石刮起了一陣喝毛鋪苦蕎的風潮。
家住團城山的張先生是一名“酒民”也是一名“三高”患者。半年前,在一次與朋友聚餐時張先生第一次嘗試了毛鋪苦蕎酒。年輕時在四川呆過的他非常清楚苦蕎具有非常好的降“三高”的療效,是非常健康的食品。當時張先生看著毛鋪苦蕎晶瑩剔透的微黃色酒體,看上去確實與普通白酒不同。但對該酒輔助降“三高”的作用,張先生倒也沒有當一回事。隨著,毛鋪苦蕎酒在本地的暢銷,張先生小半年來和朋友們小酌一杯時都選擇了該酒。在近期的一次全身體檢后,本該為貪嘴買單的張先生發現自己的“三高”指標還真的沒有像往常一樣亮紅燈。也正是這一次體檢,讓張先生認可了毛鋪苦蕎酒有輔助健康的作用。
“酒不敢多喝,但卻是也戒不掉。不過我現在只喝毛鋪苦蕎酒,每次喝酒也推薦朋友喝毛鋪苦蕎酒。這個酒的口碑在黃石確實已經喝出來了。”張先生說。
湖北省酒類流通協會秘書長顧虎接受記者采訪時表示,對于黃石市民喜歡喝毛鋪苦蕎酒這件事情,他也有所耳聞,武漢市民也有喝這個酒的,并認為毛鋪苦蕎酒讓江城人民喝“瘋”也是遲早的事情,而且時間不會太久。“現在正值夏季,喝啤酒的和紅酒的偏多。夏天一過,我估計毛鋪苦蕎酒在武漢的銷量會有一個非常驚人的提升,武漢人同樣會喝‘瘋’的。”顧虎十分看好該酒未來的上升空間。
談到這款白酒,顧虎總結了四點看法:定位精準、健康理念、技術過硬、營銷有道。
顧虎表示,隨著消費者的飲酒理念逐漸發生改變,如今人們從原先對高度酒青睞有加,到如今中度、低度酒越發受到歡迎。而毛鋪苦蕎酒42度的定位準確地把握了消費者的飲酒習慣。其次,如今聚餐喝酒是人們生活中習以為常的事情,而飲酒過度則傷身,所以有保健功能的酒品自然大受歡迎。“勁牌公司作為國內知名酒企,且在保健酒領域一直處于領先地位,制作具有保健功能的酒類產品的技術是相當過硬的。苦蕎及其他中藥材的有益成分與酒體已經達到了一個非常好的融合。”顧虎評價道。另外顧虎認為毛鋪苦蕎酒的營銷策略也非常成功,無論是大眾化的價位還是毛鋪苦蕎酒的市場推廣工作都做得很好。
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