隨著中國(guó)與澳大利亞簽訂自貿(mào)協(xié)議，澳產(chǎn)葡萄酒的市場(chǎng)前景被普遍看好，更不乏觀點(diǎn)認(rèn)為這將徹底改變中國(guó)葡萄酒的產(chǎn)業(yè)格局，以澳大利亞葡萄酒為代表的進(jìn)口產(chǎn)品將搶得更大市場(chǎng)份額，而國(guó)產(chǎn)葡萄酒則前景堪憂(yōu)。
的確，受行業(yè)調(diào)整的持續(xù)影響，國(guó)產(chǎn)葡萄酒行業(yè)在近兩年的時(shí)間里承受著較大壓力，以往強(qiáng)勢(shì)的團(tuán)購(gòu)、餐飲等渠道下滑嚴(yán)重，而大眾飲用的培育工作并未取得明顯效果。
與此同時(shí)，進(jìn)口葡萄酒卻越來(lái)越接“地氣”，幾十元價(jià)位的產(chǎn)品大量涌現(xiàn)，在人們?nèi)粘Ｐ蓍e飲用中倍受青睞。
在這種形勢(shì)下，進(jìn)口葡萄酒的關(guān)稅下調(diào)，可能進(jìn)一步將國(guó)內(nèi)企業(yè)推向艱難處境。
事實(shí)上，關(guān)稅下調(diào)對(duì)國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)的影響已經(jīng)有所體現(xiàn)。
新西蘭葡萄酒在2012年即實(shí)現(xiàn)“零關(guān)稅”，其對(duì)中國(guó)出口量迅即大幅增長(zhǎng)，目前中國(guó)市場(chǎng)已成為其最重要出口地之一。
而根據(jù)中國(guó)與智利簽訂的自由貿(mào)易協(xié)定，2014年智利葡萄酒進(jìn)入中國(guó)的關(guān)稅額度為1.6%，這已經(jīng)促成了智利葡萄酒逆勢(shì)飚紅的表現(xiàn)。
2013年前8個(gè)月，智利葡萄酒對(duì)中國(guó)出口總量同比增長(zhǎng)19.6%，出口金額高達(dá)4879萬(wàn)美元，同比增長(zhǎng)26.62%，出口每箱均價(jià)為35.25美元，同比增長(zhǎng)5.87%。
從今年開(kāi)始，智利葡萄酒對(duì)華出口也將實(shí)現(xiàn)零關(guān)稅，其市場(chǎng)表現(xiàn)無(wú)疑還會(huì)有進(jìn)一步的提升。
考慮到自2013年以來(lái)的國(guó)文章來(lái)源華夏酒報(bào)內(nèi)市場(chǎng)形勢(shì)，受“八項(xiàng)規(guī)定”等政策性影響，酒類(lèi)消費(fèi)需求并不旺盛，市場(chǎng)體量也并沒(méi)有明顯的增長(zhǎng)，那么各國(guó)進(jìn)口葡萄酒的增量，顯然吞噬了國(guó)產(chǎn)品牌的市場(chǎng)份額。
數(shù)據(jù)情況也支持這種判斷，去年上半年，國(guó)內(nèi)規(guī)模以上葡萄酒企業(yè)完成釀酒總量50.85萬(wàn)千升，同比下降3.92%，完成銷(xiāo)售收入191.7億元，與上一年同期相比增長(zhǎng)0.37%，累計(jì)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額19.91億元，同期下降5.16%。
進(jìn)口葡萄酒的關(guān)稅下調(diào)，對(duì)于國(guó)內(nèi)葡萄酒行業(yè)所造成的階段性沖擊，這是客觀存在也無(wú)需回避的，但如果以此為借口，掩蓋了其他問(wèn)題，那恐將招致真正的危機(jī)。
以往，國(guó)產(chǎn)葡萄酒對(duì)進(jìn)口酒的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)主要體現(xiàn)在價(jià)格和營(yíng)銷(xiāo)兩方面，而隨著外部市場(chǎng)環(huán)境的變化，這兩點(diǎn)優(yōu)勢(shì)都已經(jīng)靠不住了。
在價(jià)格上，國(guó)產(chǎn)葡萄酒的品質(zhì)根基打得更深，價(jià)格水平又相應(yīng)上浮，而進(jìn)口酒的價(jià)格泡沫也被逐漸擠出，此消彼長(zhǎng)中，二者的性?xún)r(jià)比表現(xiàn)不斷趨同。
當(dāng)然，如果一味地把低價(jià)當(dāng)王牌，這個(gè)行業(yè)也不會(huì)有出路。
而在營(yíng)銷(xiāo)方面，國(guó)產(chǎn)葡萄酒的所謂優(yōu)勢(shì)甚至是一把雙刃劍，靠利益或資源關(guān)系構(gòu)建起來(lái)的渠道結(jié)構(gòu)，雖然能有效覆蓋市場(chǎng)、快速實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)量，但也導(dǎo)致產(chǎn)品與大眾消費(fèi)群體的疏遠(yuǎn)，廣大消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)葡萄酒真實(shí)的品質(zhì)、文化內(nèi)涵缺乏有效認(rèn)知。
在真正的市場(chǎng)化競(jìng)爭(zhēng)中，營(yíng)銷(xiāo)致勝反而成了國(guó)產(chǎn)葡萄酒的瓶頸與局限。
相比于關(guān)稅下調(diào)的后市影響，進(jìn)口葡萄酒的當(dāng)下所為更令人稱(chēng)道。
為了與中國(guó)市場(chǎng)、中國(guó)文化不斷融合，與中國(guó)消費(fèi)者之間建立更緊密的聯(lián)系，波爾多葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)推出了波爾多葡萄酒與中國(guó)八大菜系的搭配指導(dǎo)方案，甚至具體到與某些菜系代表菜品的口味對(duì)應(yīng)，還將與中國(guó)各菜系的烹飪大師進(jìn)行合作，使波爾多葡萄酒更好地融入中國(guó)人的飲食文化當(dāng)中。
還有些國(guó)外葡萄酒生產(chǎn)商在研究中國(guó)的婚慶市場(chǎng)，針對(duì)婚宴用酒特點(diǎn)，研發(fā)出特殊包裝的產(chǎn)品，便于將餐桌上剩余的酒收集存放。
正如網(wǎng)絡(luò)上的一句流行語(yǔ)，比你優(yōu)秀的人不可怕，可怕的是他還比你更努力。
國(guó)產(chǎn)葡萄酒與進(jìn)口葡萄酒的未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)，重在比拼對(duì)市場(chǎng)的精準(zhǔn)把握，對(duì)消費(fèi)者需求的有效迎合。
所以，我們不能緊緊盯著關(guān)稅下調(diào)這一點(diǎn)，更要看清自身在市場(chǎng)思維和行動(dòng)上的不足之處，加快調(diào)整，彌補(bǔ)差距。
換個(gè)角度說(shuō)，我們也不必因進(jìn)口酒關(guān)稅下調(diào)而看衰國(guó)產(chǎn)葡萄酒，市場(chǎng)才是決定競(jìng)爭(zhēng)勝敗的依據(jù)。
