在剛剛結束的2024年亞洲啤酒錦標賽（Asia Beer Championship, 簡稱ABC）上，中國啤酒生產商北京雙合盛五星啤酒有限公司（以下簡稱雙合盛五星公司）一鳴驚人，斬獲兩金兩銀，并且在全場決賽中更是獲得“亞洲最佳小麥啤酒”“亞洲最佳拉格啤酒”兩項大獎，成為本屆大賽最大贏家，并毫無爭議地獲得“中國大陸最佳酒廠”“亞洲最佳大型酒廠”稱號。

亞洲啤酒錦標賽，中國品牌遙遙領先

亞洲啤酒錦標賽（Asia Beer Championship，簡稱ABC）由Asia Brewers Network舉辦，是亞洲地區最具權威性和影響力的啤酒評選活動之一，以其嚴格的評判標準和廣泛的國際影響力而著稱。如今的第七屆亞洲啤酒錦標賽，更是吸引了來自亞洲各國的頂尖啤酒廠商參與，2024年共收到了800多件參賽作品。比賽結果在新加坡Brew Asia 亞洲精釀展覽會上進行了公布。

本次比賽共設置了32個風格組別，涵蓋了從傳統到創新的各種啤酒風格。評審團由來自世界各地的啤酒專家、釀酒師和品酒師組成，通過嚴格的盲品流程，確保了評判的公正性和專業性，評判過程涵蓋了外觀、香氣、口感、整體印象等多個維度，最終評選出最具代表性的啤酒佳作，比賽評審由國際專家評委和專業釀酒師組成，通過盲品的方式評選出每個類別的前三名，分別授予金、銀和銅牌。每個組別的優勝者再進入決賽，角逐各大組的2024年“亞洲最佳啤酒”。

中國大陸酒廠共斬獲了7枚金牌、14枚銀牌和9枚銅牌，位列金牌榜和獎牌榜第一名。在最佳產品方面，“亞洲最佳小麥啤酒”和“亞洲最佳拉格啤酒”分別是雙合盛五星公司的“精釀德式小麥啤酒”和“五星純生啤酒”；美西的“宇宙雙倍渾濁IPA”摘得“亞洲最佳IPA”，來自昆明的岔巴蟬聯“亞洲最佳自釀酒吧”，香港啤酒公司獲得了“中國香港最佳酒廠”稱號。

在32個分組中，中國酒廠在大多數組別中都有所收獲，在大熱組別“大米拉格組”和“社交IPA”組中更是包攬了金銀銅牌，“大米拉格組”由雙合盛五星/華潤雪花/赤嶼谷盜分別摘取金/銀/銅，尤其是雙合盛五星作為近年復興的國潮老字號品牌，在國際舞臺上的發揮讓人眼前一亮，在拉格組別與大型啤酒集團的作品同臺競技也不落下風，一舉奪金。“社交IPA”組的金/銀/銅牌則分別由武漢拾捌精釀/成都美西精釀/天津楚門精釀摘得，都是中國精釀圈IPA釀造已經相當有名氣的精釀廠牌，發揮依然穩定。另外，優布勞、斑馬、野鵝、京A等中國啤酒品牌在此次大賽中都有所斬獲，中國啤酒的釀造水平在亞洲已經遙遙領先。

民族品牌復興，啤酒老字號含金量不斷上升

本次比賽發揮亮眼的北京雙合盛五星啤酒有限公司始于1915年，是國內民族資本最早建立的啤酒廠，也是國家振興民族工業品牌的代表之一。曾幾何時，雙合盛五星啤酒承載著一代又一代北京人民的醇香記憶，在祖輩們心中刻下無法替代的烙印。星河璀璨，百年崢嶸，雙合盛五星啤酒公司，在此次比賽中力壓中國以及其他地區的大酒廠，獲得“亞洲最佳大型酒廠”和“中國大陸最佳酒廠”兩個重磅獎項，再一次代表中國站在了國際榮譽的最高領獎臺，是硬實力的回歸，也是民族品牌的復興，榮譽的實至名歸從這次雙合盛五星公司獲獎的四款產品就可窺一斑。

“雙合盛精釀德式小麥啤酒”在德式小麥組（Weissbier）中榮獲金獎，并且在小麥組決賽評選中再次勝過比利時小麥組金獎——優布勞的“假日比利時小麥”和現代小麥啤酒組金獎——野鵝微醺的“稚夏云朵小麥啤酒”等產品，獲得“亞洲最佳小麥啤酒”大獎。

“五星純生啤酒”在大米拉格組（Rice Lager）中也摘得金獎，在與皮爾森組金獎——香港啤酒的經典產品“山頂皮爾森”、國際拉格金獎——越南最大食品飲料公司及消費零售企業馬山集團（Masan Group）旗下產品“紅寶石啤酒（Bia Red Ruby）”等優秀作品的角逐中，再次折桂“亞洲最佳拉格啤酒”。

此外，兩款紫禁城系列產品也在大賽中獲得了各自組別的銀獎。“紫禁城烈性艾爾”在比利時金色烈性艾爾組（Belgian Golden Strong Ale）中榮獲銀獎。這款高度數啤酒采用比利時傳統釀造技術，添加精選的中國元素原料——陳皮和麥芽，經過長時間發酵和陳化，酒體飽滿，果香濃郁，展現出卓越的平衡感和復雜度。

“紫禁城琥珀艾爾”在增味啤酒組（Flavoured Beer）中獲得銀獎。這款創新型啤酒融合了傳統艾爾工藝和蜂蜜、紅棗、枸杞等中國特色原料，呈現出獨特的琥珀色澤和復雜的風味層次，體現了雙合盛五星公司在啤酒創新方面的探索精神。

初心不改，延續榮譽彰顯民族自信

不止在亞洲賽事喜獲佳績，雙合盛五星公司旗下產品在由英國Paragraph Publishing舉辦的2024年世界啤酒大獎賽（World Beer Awards，簡稱WBA）中也蟬聯殊榮。繼2023年獲獎之后，雙合盛德式小麥啤酒再次榮獲德式小麥組金獎，接連不斷榮譽的獲得，凸顯了雙合盛五星公司的匠心精神，也為推動中國啤酒在世界舞臺的展示提供了更多可能。

雙合盛五星公司在本次亞洲啤酒錦標賽上能有多款產品獲獎，不僅僅是因為產品質量的卓越和口味的獨特，更源于其對啤酒釀造工藝的不斷創新和對品質的嚴格把控。其公司擁有先進的釀造設備和完善的質量管理體系，從原料選擇到生產過程的每一個環節都嚴格把關，確保啤酒口感更加純正、豐富。

中國酒業協會工坊啤酒專業委員會副秘書長彭岳表示：“雙合盛五星公司的產品在口感、品質和創新性上都達到了領先水平。不僅展現了中國啤酒行業的整體實力，更在釀造工藝、品質控制等方面樹立了新的標桿。隨著中國消費者對啤酒品質要求的不斷提高，像雙合盛五星公司這樣注重產品質量和創新的企業將有更廣闊的發展空間。”

雙合盛五星公司黨支部書記、董事長馬濤在獲悉ABC系列獎項喜訊時也表示：“我們非常榮幸能在這樣一個高水平的國際賽事中獲得認可。這不僅是對我們產品品質的肯定，也激勵我們繼續在啤酒釀造領域精益求精。我們將繼續秉持匠心釀造，追求卓越的理念，不斷提升產品質量，加大創新力度，為消費者提供更多優質、多樣的啤酒選擇。”

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