2012年,熱情浪漫的英國倫敦,發起了一個名為“世界文化名城論壇”的群,希望促進各個國家與城市之間的文化交流,建立世界一流的文化智庫。此舉一出,紐約、巴黎、東京、米蘭等城市悉數“加入群聊”,而成都繼香港、上海、深圳、臺北之后,也在2017年成為中國的第5個“群成員”正式“入群”。近日,“2019世界文化名城論壇•天府論壇”即將再次于成都召開,各位群成員們在準備自己的議題之外,也情不自禁地期待起了成都的饕餮美食與休閑娛樂。
(2019第二屆世界文化名城論壇•天府論壇)
火鍋、川菜、熊貓、蓋碗茶、三大炮、川劇、掏耳朵……倘若要把成都“好吃好�！钡恼f個透徹,那只怕是三天三夜也說不完。而事實上,成都的魅力,也遠遠不僅是在于它的美食與休閑之上,作為一座三千年來未曾更名易址的歷史文化名城,那些引人入勝的“成都故事”既隱藏在舌尖上的豐富體驗里、曼妙的休閑時光中,更沉淀在厚重悠長的歷史里。
大約在2004年,由《新周刊》、華西都市報、新浪網等權威媒體,發起了一場“十大成都名片”的評選,經過網友投票、專家評定等環節,太陽神鳥、麻辣燙、變臉、春熙路、水井坊等成都元素名列其中。轉眼十五年時光過去,成都借助于各大社交、短視頻平臺,化身“網紅城市”代表,“十大成都名片”的影響力,卻依舊強大。
在很多人看來,“十大成都名片”中最特別的應該是水井坊,因為很難有一個成都元素,能夠和成都這座城市一樣,既有著深厚悠久的歷史底蘊,又在持續不斷地創新與突破。
早在元末明初便開窖建坊的水井街酒坊,有著600余年的歷史,與成都城可謂是血脈共生;而進入新的時代,在成都作為一座國際城市,以滿滿的活力,張開懷抱去擁抱世界的同時,水井坊也懷揣著對歷史和技藝的堅持,將水井坊的技藝和成都文化緊密結合,創作出更多與時俱進的優秀產品,代表成都向世界講述“成都故事”,展現成都的城市非凡魅力,成為了成都與世界交流的一張“名片”。
(水井坊博物館)
在7月23日開幕的“2019第二屆世界文化名城論壇•天府論壇”活動中,水井坊不僅是以“首席戰略合作伙伴”的身份,和世界各國的來賓們一起聆聽“成都故事”。作為“成都名片”之一,更緊密契合論壇 “文化發展與城市機遇”的主題,生動演繹“成都故事”,在現場精心布置了成都酒文化場景裝置、播放水井坊與成都共生共長的微電影視頻,更邀請到部分重要嘉賓實地參觀水井坊博物館這一“活”著的酒坊,借助于一縷縈繞不絕的酒香,向世界嘉賓展示了成都酒文化的歷史發展。
(2019第二屆世界文化名城論壇•天府論壇晚宴現場)
在歡迎晚宴中,水井坊最具代表性的產品“水井坊·井臺”被選為晚宴用酒,用來款待遠道而來的各國嘉賓。看著這些不同膚色、種族,有著不同文化背景的嘉賓們,都為水井坊的美酒而“點贊”,并透過“水井坊·井臺”內呈現的以武侯祠、杜甫草堂、望江樓、合江亭、九眼橋和水井街酒坊為代表的六大成都名勝古跡感受成都多元的文化魅力時,水井坊“成都名片”的價值,再一次得到了彰顯。
(水井坊·井臺作為2019第二屆世界文化名城論壇•天府論壇晚宴用酒)
