投融界訊 啤酒是人類最古老的酒精飲料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。而隨著產(chǎn)能和需求的快速擴張，我國早已成為全球啤酒產(chǎn)銷第一大國。而在投融界平臺上，來自四川的瀘州奧普藍啤酒有限公司，是諸多優(yōu)秀啤酒產(chǎn)銷公司的其中之一。近日，投融界記者對該公司總經(jīng)理進行了采訪。
瀘州老窖強大背景，奠基礎(chǔ)
出生于上個世紀六十年代的賈勇，擁有豐富的經(jīng)商與管理經(jīng)驗。他先后在廣東從事電器銷售，廣西從事外貿(mào)生意，從1994年到2004年，從事面向全國范圍的餐飲連鎖管理工作，2004年爭取到青島啤酒桶裝酒海南經(jīng)銷權(quán)，在海南省做啤酒的推廣與銷售，后又組建團隊，成立新的啤酒生產(chǎn)公司。
據(jù)賈勇介紹，目前這家瀘州奧普藍啤酒有限公司是由當?shù)囟嗉依吓破髽I(yè)合資組建的，包括知名企業(yè)瀘州老窖集團，生產(chǎn)、銷售公司最新研發(fā)的“奧普藍精釀啤酒”。“我們的優(yōu)勢在于各類人才的互補性，無論從公司發(fā)展戰(zhàn)略到公司治理，還是市場戰(zhàn)略到戰(zhàn)術(shù)，乃至于技術(shù)儲備到生產(chǎn)等都是業(yè)內(nèi)一流人才。”賈勇表示。
他告訴投融界記者：“我們這個項目依托股東瀘州老窖集團有限公司強大背景實力，擬在中國（四川）自由貿(mào)易試驗區(qū)川南臨港片區(qū)選址設(shè)廠，建立以精釀啤酒生產(chǎn)基地為主，并結(jié)合文化輸出設(shè)立啤酒消費體驗街、啤酒廣場等相關(guān)設(shè)施；同時，引進美國、德國、比利時精釀啤酒品牌及企業(yè)，為其提供啤酒生產(chǎn)基地，并提供線上線下銷售渠道，著重打造精釀啤酒產(chǎn)業(yè)園。”
獨特精釀工藝與高品質(zhì)，獲青睞
瀘州奧普藍啤酒有限公司生產(chǎn)的啤酒定位是“精釀”。在歐州一些啤酒業(yè)發(fā)達的國家，精釀啤酒的銷量占當?shù)仄【剖袌隹偭康?0%-40%。在中國，一方面是人們對啤酒更新鮮、更營養(yǎng)、口感正純正的渴望，一方面是中國啤酒行業(yè)發(fā)展的現(xiàn)實狀況深深禁錮了消費者的需求。巨大的供需矛盾讓精釀啤酒在中國有著極具爆發(fā)力的市場潛力和廣闊的市場空間。
但是賈勇表示，目前國內(nèi)精釀啤酒大部分還是依賴進口補給，國內(nèi)精釀啤酒的市場占有率還不到1%。因此，瀘州奧普藍啤酒有限公司擬采用工廠加啤酒體驗店的模式推廣中國精釀啤酒文化，降低運營成本，提升產(chǎn)品競爭力，搶灘市場。
賈勇告訴投融界記者：“相對于充斥市場的各類瓶裝啤酒而言，精釀啤酒無論在口感、營養(yǎng)還是在消費情調(diào)上都是高檔的瓶裝啤酒不能與之媲美的。更重要的是精釀啤酒在制造過程中無雜菌感染系統(tǒng)釀制、不需高溫處理、不加任何添加劑的獨特工藝，真正融以全麥芽釀造于一體。因此精釀啤酒質(zhì)量好、口味更純正、更新鮮、營養(yǎng)更豐富、衛(wèi)生更可靠，堪稱啤酒精品中之精品，更容易獲得市場的認可與用戶的青睞。”
試營業(yè)銷量十余萬件，占市場
據(jù)介紹，項目在前期已經(jīng)通過代工生產(chǎn)奧普藍啤酒，在天貓超市和京東超市銷售，作為前期的精釀啤酒市場調(diào)查和產(chǎn)品試錯，同時獲得客戶數(shù)據(jù)還有客戶的反饋意見，為之后的建設(shè)基地大規(guī)模生產(chǎn)做好鋪墊準備工作。
數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，前期的線上銷售已經(jīng)取得了非常優(yōu)異的成績，截至2018年1月16日，開展線上銷售的幾個月中，產(chǎn)品在淘寶天貓超市，總銷量已經(jīng)突破了15萬套；銷量最好的單品瀘州老窖奧普藍原漿啤酒320ml*6罐裝總銷量已經(jīng)達到103836套；此外，網(wǎng)上評價超過了3萬條，引起了啤酒愛好者的強烈反響，僅一款產(chǎn)品就獲得了超過2萬條的評論，評分基本在4.9分左右（滿分5分），絕大部分消費者對該啤酒的口感感到滿意。
賈勇還表示，公司有著強大的市場滲透力，除互聯(lián)網(wǎng)電商平臺的發(fā)力外，公司還將著手研究啤酒特有的新商業(yè)模式，并開展啤酒經(jīng)銷與白酒經(jīng)銷互補的合作方式，這也是瀘州老窖集團公司的最大優(yōu)勢。“相信多渠道發(fā)力之下，我們可以很快的占領(lǐng)市場。”賈勇自信的說到。
融資對接擴市場，達共贏
目前，項目希望以股權(quán)融資的形式，出讓10%股權(quán)，在投融界平臺尋求2000萬元融資。
賈勇表示，項目前期工作已相對完善，產(chǎn)品銷量可觀，在市場上也有一定的口碑，現(xiàn)已經(jīng)進入立項規(guī)劃階段，公司已與政府自貿(mào)區(qū)完成協(xié)商談判，鎖定位于瀘州市新機場旁機場大道128畝土地。高層董事已組建，2018年3月底將完成項目公司整體團隊的組建，2018年6月完成土地招拍掛并簽訂土地合同，力爭本年度開工建設(shè)一期工程（規(guī)劃產(chǎn)能1萬噸）。
在融資合作方面，公司希望在融資的基礎(chǔ)上，還要融智。賈勇對投融界記者表示：“我們希望投資方能給項目公司帶來的不僅是資金，還應(yīng)該有助于項目公司發(fā)展有相關(guān)支持，如戰(zhàn)略發(fā)展，大格局的大市場戰(zhàn)略，以及規(guī)范企業(yè)管理，朝公眾公司的方向發(fā)展。合作要相互團結(jié)、互補，才能發(fā)揮1+1>2的效果，真正實現(xiàn)共贏。”
2020年底前，公司也將著手引進美國、歐洲精釀啤酒生產(chǎn)企業(yè)，開展技術(shù)、品牌、資本等方式合作，由奧普藍生產(chǎn)基地生產(chǎn)多品牌產(chǎn)品，以增強企業(yè)實力和產(chǎn)品市占率，真正打造國內(nèi)第一家精釀啤酒孵化園。（文/Alisa）
