購買葡萄酒時,最頻繁的介紹語就是原裝進口,而不是國內灌裝甚至是偽造,品質有保障,那么原裝進口和灌裝有什么區別?我們今天就來了解一下進口葡萄酒。
意大利原裝進口GAVIOLI
從采摘葡萄到封裝,酒莊一手釀造
秋日陽光明媚,酒莊采摘經驗豐富、每小時幾十歐元的工人摘回葡萄,再后細心釀造,根據不同種類決定是否陳年,最后封裝準備上市出售了。還有一種情況,沒有葡萄園或是自家酒莊葡萄產量不夠,便會在其他渠道購買,所以也有人只種葡萄不釀酒。
但是原裝進口的葡萄酒品質一定好嗎?雖然原裝進口相對品質是有保障,但并非瓶瓶都是好貨。
低端進口葡萄酒用的便宜合成木塞
國外有些低端紅酒(非常龐大),生產流程全部在國外完成,出廠價格每瓶價格大部分在0.6-0.8歐元之間。國內超市在售葡萄酒多是這類,它們擁有完整的進口酒的各種標識屬于真正的原裝進口,國內很多紅酒商都愛進這類貨,在沿海一帶,甚至每天能銷售幾個集裝箱。
港口貨柜
但這些酒品質良莠不齊,有的并非純天然釀造,可能在釀制過程中做了口感強化強化。只要會打擦邊球,這些酒到了國內加貼的中文標簽上是不會標注添加成分的。有的是葡萄原材料差,管你成熟不成熟、有沒有染霉菌,論斤多賣多賺錢。再者這類酒釀制工藝差,不管品質有多差,反正總有人只看進口不看酒。
如何判斷葡萄酒是否是進口呢?
一、看酒標
按照海關進口規定,進口葡萄酒除了在酒瓶正面需要貼有進口國文字的正標外,同時還需要在背面有正規的中文背標,有白底也有透明標簽。
二、看數字
進口的葡萄酒在酒標上的容量通常顯示為75cl(厘升),而不是國內常用的750ml(毫升),進口的法國葡萄酒瓶底的文字略有凹凸感,分別代表了酒的容量和酒瓶直徑。
三、條形碼
原裝進口葡萄酒的背部都會標注一個國際條形碼,該條形碼的第一個數字代表著不同的國家,比如0是美國、3是法國、6是中國、7是智利、8是意大利、9是澳大利亞等。
四、看報關單
原裝進口葡萄酒通過海關進品,所以都會有相對應的進口報關單。一般如果有報關單,便說明了其確實是正規進口途徑的商品。
問題二 買酒時如何判斷這是不是好酒呢?
說實話這個實在沒有一個標準,并不能說原瓶進口的,標簽上有原產地保護的就一定是好酒。好酒的識別取決于對葡萄酒的了解。懂得越多的人,越不會高價被騙買到地攤貨。不過,就算部分朋友在品酒方面不足,但可以了解從酒莊招收了解。
外事不決問谷歌,想要了解一款紅酒,可以從酒莊的歷史招收了解,如果是幾百年的名莊出品,有成熟的釀造工藝和信譽保證,不管高價酒還是底價酒,都超出那些沒有底蘊的酒莊。
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