11月28日，記者獲悉，酒鬼酒供銷有限責(zé)任公司下發(fā)《關(guān)于52度500ml紅壇酒鬼酒（高度柔和）調(diào)整通知》。據(jù)了解，通知主要表述了兩點(diǎn)內(nèi)容：一是紅壇酒鬼酒的零售價(jià)由498元提至568元，漲價(jià)幅度高達(dá)70元/瓶；二是調(diào)價(jià)日期，從2017年12月15日起開始施行。
此外，記者獲悉，除了終端價(jià)外，其出廠價(jià)此次也進(jìn)行了調(diào)整。“酒鬼酒價(jià)格更高的‘內(nèi)參’隨后價(jià)格也會(huì)進(jìn)行上調(diào)。”有消息人士告知。
雖然近期行業(yè)內(nèi)白酒漲價(jià)已經(jīng)不是“新鮮事”，但是此次酒鬼酒通過調(diào)價(jià)，一舉站上500元價(jià)位帶的舉措?yún)s引出了一個(gè)值得酒企關(guān)注與思考的話題——500元價(jià)位是否會(huì)成為次高端白酒新的機(jī)會(huì)價(jià)位帶？
一舉躍上500元，紅壇酒鬼酒有何底氣
與行業(yè)內(nèi)多數(shù)產(chǎn)品采用多頻次小幅度的漲價(jià)模式不同的是，紅壇酒鬼酒直接一舉上漲70元/瓶，躍入500元價(jià)位段。有行業(yè)專家評價(jià)，這種一步到位的漲價(jià)方式，需要企業(yè)及品牌極強(qiáng)的底氣。對于紅壇酒鬼酒，這種底氣來自哪里呢？記者采訪了相關(guān)的經(jīng)銷商與企業(yè)相關(guān)人士，大致總結(jié)了以下幾點(diǎn)：
其一，核心大單品戰(zhàn)略。“紅壇酒鬼酒在酒鬼酒產(chǎn)品體系中，一直都很突出，在湖南市場地位牢固。2016中糧全面接手企業(yè)之后，在2016年6月，對該款產(chǎn)品進(jìn)行了升級，推出了紅壇酒鬼酒（高度柔和）。從目前看來，占銷售額在公司中占較大比重。”湖南酒業(yè)人士介紹道。
此外，隨著紅壇酒鬼酒（高度柔和）的推出，目前酒鬼酒的產(chǎn)品線已經(jīng)清晰，形成了內(nèi)參、酒鬼酒、湘泉三大產(chǎn)品系列。
其二，調(diào)整到位。據(jù)經(jīng)銷商介紹，中糧入主酒鬼酒以來，公司的調(diào)整不斷。渠道方面，酒鬼酒對湖南市場進(jìn)行了精細(xì)化的布局，并在今年著重解決了庫存和竄貨的問題。“此次調(diào)價(jià)在情理之中，因?yàn)槠髽I(yè)渠道調(diào)整已經(jīng)到位，接下來的就是適應(yīng)消費(fèi)需求的問題了。”經(jīng)銷商解釋道。
此外，也有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，在行業(yè)及中糧看來，酒鬼酒絕不是湖南區(qū)域品牌，應(yīng)該是全國性品牌。所以自高度柔和紅壇酒鬼酒面世之后，先后亮相了“歐洲杯”期間、“G20峰會(huì)晚宴”、金磚五國會(huì)議等平臺(tái)，不斷在全國樹立和鞏固品牌形象。
500元價(jià)位是次高端白酒新機(jī)會(huì)？
為何紅壇酒鬼酒（高度柔和）一舉站上500元大關(guān)？在業(yè)內(nèi)專家看來，此舉是一個(gè)戰(zhàn)略性舉措。因?yàn)槟壳暗?00元次高端價(jià)格帶上一片藍(lán)海，參與競爭者不多，而消費(fèi)升級到了這個(gè)位置。
“如果茅臺(tái)的價(jià)位比較穩(wěn)定，那么白酒就不太可能出現(xiàn)結(jié)構(gòu)性的突破。在目前這些價(jià)位帶中，500元段處于‘群龍無首’的局面。而這個(gè)價(jià)位段是目前最好的機(jī)會(huì)。“有專家如是說。
談到其理由，該人士認(rèn)為，高端產(chǎn)品的對標(biāo)客戶消費(fèi)能力強(qiáng)，對價(jià)格敏感度低，所以高端白酒產(chǎn)品價(jià)格上漲很容易被接受。次高端則不然，三百多的產(chǎn)品一下子上漲到六七百，它的目標(biāo)消費(fèi)者可能就接受不了。所以就出現(xiàn)了500元這樣一個(gè)價(jià)位段。
面對這樣一個(gè)“大有可為”的空白區(qū)域，哪些酒企更有可能獲得入場券呢？行業(yè)專家分析認(rèn)為：全國性名酒企業(yè)優(yōu)勢最大，其次是地方龍頭企業(yè)，至于其他酒企，因?yàn)槠放朴绊懥Σ粔騽t機(jī)會(huì)很小。
也是基于此，行業(yè)專家認(rèn)為酒鬼酒布局500元價(jià)位段市場是具有發(fā)展眼光的。
首先，酒鬼酒的價(jià)格定位一直較高，在湖南當(dāng)?shù)叵M(fèi)者中很受認(rèn)可，所以漲上500元遇到的風(fēng)險(xiǎn)比較小。其次，酒鬼酒也一直在謀劃走出湖南，此次選擇在全國市場都還沒有領(lǐng)導(dǎo)品牌的500元價(jià)位帶布局無疑是步好棋。
