7月11日，有消息指出，水井坊日前向全國省級總代發(fā)出“關(guān)于產(chǎn)品價格調(diào)整的通知”，通知顯示，在8月上旬之前，水井坊的三大拳頭產(chǎn)品典藏大師、井臺以及臻釀八號出廠價每瓶分別上漲15元、10元、10元。此次提價主要基于包括人力資源、稅收、固定資產(chǎn)更新等公司經(jīng)營成本上漲。記者致電水井坊，水井坊確認(rèn)提價消息屬實，但未進(jìn)一步說明具體情況。
水井坊2017年一季度業(yè)績顯示，實現(xiàn)營收3.99億元，較上年同期增長32.78%，歸屬于上市公司股東的凈利潤為9215.4萬元，較上年同期增長17.68%。有業(yè)內(nèi)人士分析指出，一季度業(yè)績表現(xiàn)亮眼給水井坊漲價提供了底氣。
白酒行業(yè)分析專家蔡學(xué)飛表示，水井坊主要市場在西南地區(qū)，目前品牌發(fā)展成熟，擁有小幅度提升出廠價的資本，并且此次小幅度提價相對于水井坊幾百元的市場銷售價格而言并不會產(chǎn)生較大影響，對于價格指導(dǎo)意義不大。
2016年高端白酒迎來強(qiáng)勢復(fù)蘇，基于良好的增長態(tài)勢和市場預(yù)期，各品牌紛紛加碼布局高端及次高端。今年以來，各品牌不同程度進(jìn)行了價格調(diào)整。瀘州老窖窖齡酒30年38度、43度，60年全品項的產(chǎn)品每瓶價格提高10元；紅花郎多次提價，紅花郎15年每瓶上漲約40元和60元。另外，洋河股份核心產(chǎn)品海之藍(lán)、天之藍(lán)終端價再次調(diào)整，茅臺和五糧液也都在提價，只是提價的方式不同。
此前，水井坊高管曾公開表示水井坊立志成為成長最快的高檔白酒品牌。水井坊在2016年年報中也透露，2017年，公司將力爭實現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入增長35%左右、凈利潤增長20%左右的經(jīng)營目標(biāo)。由此看來，水井坊也在謀求提升品牌價值和產(chǎn)品價格。蔡學(xué)飛指出，此次提價或許是水井坊緊跟一線品牌發(fā)力高端及次高端的一個小信號。處于中國白酒的漲價潮中，出于維護(hù)品牌形象、保持產(chǎn)品梯隊的目的也要求水井坊進(jìn)行提價。
同時，蔡學(xué)飛也提出，行業(yè)內(nèi)出現(xiàn)大面積的提價現(xiàn)象，表明整個行業(yè)面臨較大的成本壓力。正常產(chǎn)品都有銷售周期，銷售時間越長，價格越固定，渠道利潤會因為促銷活動下降。而水井坊作為一個比較成熟的品牌，價格利潤已經(jīng)相對固定，本次提價或是水井坊為防止產(chǎn)品老化采取的跟隨式提價，水井坊希望借助提價在一定程度上刺激經(jīng)銷商進(jìn)行大量存貨。另外，廠家提價也是變相地要求整個產(chǎn)品線漲價，刺激渠道，延緩產(chǎn)品的衰老周期。同時也有分析指出，不論是被動還是主動，以或明或暗的方式漲價后，今年下半年高端及次高端白酒市場或?qū)⒚媾R更加激烈的競爭。
