
券商爆料,洋河夢之藍預計增長40%左右。看到之后立即找經銷商確認。從確認的情況來看,夢之藍的增速一季度應該超過50%,省外快于省內。
用浙江經銷商的話說,在當地市場,夢之藍的銷售份額在高端酒中肯定是很大的,特別是M6和M3。
這是繼去年夢之藍被曝超50億規模之后,夢之藍爆料出的最新增長數據。模糊的正確勝過精確的錯誤。
因為官方不公布夢之藍的數據,無法確認夢之藍具體的數據,但是從市場的反饋以及官方高密度的夢之藍活動來看,我們傾向于認為,夢之藍在目前洋河的發展中“十分重要”,業績也很好。
但是對于行業而言,極具參考價值的是:夢之藍的快速發展,意味著洋河在再度重復自己“藍色經典”系列升級的邏輯:產品品牌化,品牌系列化。海之藍升級到天之藍,天之藍升級夢之藍(夢之藍未來呢?升級到手工班?)
洋河通過每一次產品的升級,完成品牌和業績的跳躍,并提前開始戰略儲備下一步升級的產品。正是天之藍對海之藍的升級,才使得洋河在江蘇市場過百億銷售額,而夢之藍對天之藍的升級,又是在重復昨天的故事。
01、洋河應對消費升級的“魔術手”
消費升級是一個超級大的故事,是所有國家經濟發展的故事。中國不可能例外,白酒行業更不會例外。
作為一個既可以在五星級酒店登上大雅之堂,也能走進農家小院,既能夠上得了國宴,也是百姓喜宴必備的品類。白酒橫跨了幾塊錢到幾千塊錢的價位段。
這種幾近“天然”的、極寬的價位段覆蓋,意味著行業在某一個固定的時期內,總是有品牌檔次的區隔,而不像其他行業,比如科技類,“超級功能孕育超級品牌”,只要迭代超級功能,更酷更炫,立刻可以打破品牌檔次限制,低檔品牌依靠產品迅速成為高端品牌。
白酒在一定的時期內,品牌檔次對應的價位格局是超級穩定的。只要經濟在發展,消費就一定會升級,消費者就會消費更優質更高價位的產品。
但是對于白酒而言,當消費升級的時候,低端品牌很難受益,如果在其他的行業,則可以通過功能升級迭代來實現,白酒卻很難,需要花費更長的時間布局。
筆者曾說過,白酒是一個鮮有新故事的行業,老產品老面孔持續暢銷行業,受益于行業消費升級,但是洋河卻給了一個很好的參考。
在上個世紀,百元價位是市場消費的主流價位,300元以上價位的消費量極小。但是今天,300元以上價位規模不斷放大。而正是在彼時,洋河在省內主導的是海之藍,之后,天之藍品牌裂變,驅動了省內快速的增長,并將海之藍快速全國化。
02、夢之藍單獨考核,鏈接高端消費場景,省外占比不斷提高
今天,洋河似乎在重復這個消費升級的邏輯,并不斷通過“品質和價位雙升級”來驅動整體業績。
省內市場:天之藍升級夢之藍,省外市場:海之藍升級天之藍。不知道洋河是否有意而為,但是從市場的步調看,省外占比在不斷提高。根據年報披露的數據,2011年省外占比提高到35%,2016年是45%。
省內市場高基數仍然增長的情況下,省外占比提升意味著全國化的深度在提高。而在洋河省內的重中之重蘇南市場,一季度在恢復較高增長。
從外部看,洋河天之藍和夢之藍的占比逐年提升,這兩年特別是夢之藍。從內部看,洋河為夢之藍投入的資源力度大大超過過往,被選為多個高端會議用酒,包括去年召開的G20峰會,新國酒形象呼之欲出。
這種“高端場景的鏈接”過往在茅臺身上不斷上演。茅臺的“國酒”定位并不是單純來自于一場國宴或者幾個將軍的喜好,而是在“高端人群”消費的同時,持續不斷的放大這個故事并且尋求品質支撐。
不可置否的是,高端消費場景在中國是稀缺的,擠占這個資源成為高端化唯一的途徑。每個有雄心的企業,都是試圖顛覆既有的格局,要知道,放在歷史的長河中,前推30年,中國白酒的品牌格局根本不是現在這個樣子,往后再推30年呢?
據經銷商反饋,為了推進夢之藍,洋河對夢之藍在各大推廣體系中執行了單獨的考核。
03、實施配額控貨制,終端價上漲
在戰略層面力推夢之藍升級的同時,洋河開啟了一場調節市場供應和價格的改革。這項改革在市場層面一直不被人關注,但是影響卻很大。
價格方面:16年和17年年初都固定的小幅度提價,目前深圳經銷商反映,終端進貨價格大概漲了8~12塊。江蘇市場海之藍的終端拿貨價格較一年前上漲不低于60元每箱。
“供應量”調整的核心:控貨以及實行嚴格的配額制。細心的人會發現,微博上有人曾爆料了這個消息。據說操作方式是這樣的:經銷商申報計劃,廠里每月根據經銷商上月實際開票確定配額。只有在有配額和有計劃的情況下,才可以出貨。
如果超出配額強行下單,需要執行計劃外價格。這種做法核心是控制市場整體的盤量,如果本月配額沒有用完,下月將削減配額,以反映市場實際需求。
對于市場全國化的企業來說,配額制能夠有效管控市場整體供應,避免區域隨意開單沖亂整體價格。
04、升級品質,升級產品,洋河在重復昨天的邏輯
不論是“海之藍、天之藍”小步快跑式的升級,還是海天夢的序列化升級。洋河在應對整個酒業消費升級上極具前瞻性和戰略眼光。
從現在執行的情況看,效果很好。在商業的競爭中,如果一次成功是好運氣,那第二次再成功,絕不是更好的運氣,而是布局。
只是這個升級的邏輯到今天,需要投入的力度越來越大,需要做的事情也越來越多。因為到最后要挑戰的,一定是市場的領導者。
因此,我們也可以看到洋河在力推自身的品質升級。三大釀酒基地,最多的窖池數量、釀酒規模和儲酒能力。力推傳統基礎上的傳承創新,健康產品“微分子”以及“夢之藍·手工班”。
相比較科技類行業“超級功能孕育超級品牌”,白酒行業更需要的是時間的沉淀才能孕育出超級價值,洋河現在在做的就是這個事情。