
對于未來的國際化之路,五糧液信心堅定。唐橋表示,面對中國經濟發展“新常態”,五糧液將秉承“創新、協調、綠色、開放、共享”的發展理念,發揚“理解、溝通、歡聚、合作”的世博精神,繼續借助 “一帶一路”的時代東風,扛起“中國智造”的大旗,將中國白酒及中國白酒文化發揚光大,讓“五糧釀造”香飄四海。
11月5日,中國著名文化學者、百家講壇主講人周嶺,中國著名男高音歌唱家戴玉強,原中國常駐聯合國教科文組織代表團文化官員鄒啟山就“弘揚工匠精神”與“打造國家名片”展開了一場思想碰撞的盛宴,這是2016五糧液“耀世之旅”全球文化巡展活動國內收官之站的精彩一幕。
4月成都站、5月上海站、6月鄭州站、7月深圳站、8月沈陽站、9月西安站、11月北京站,在歷時半年多的“耀世之旅”全球文化巡展國內活動中,王立群、流沙河、馬家輝、麥家、石光華、易中天、馬勇、馬光遠、紀連海、李小雙、張其成、宋思衡、閻崇年、酈波、雷珍民、周嶺、戴玉強等數十位社會各界名人次第上場,從歷史、文化、禮俗、養生等各個角度解析了中國白酒文化,以及如何弘揚光大白酒產業,將中國白酒及五糧液打造成為一張飄香寰宇的“國家名片”。
民族品牌走向世界的謀略
正如業內人士評價所說,五糧液“耀世之旅”不僅為我們奉上了一場集思想、文化、藝術、美酒于一體的饕餮盛宴,讓我們深刻感受到白酒文化的洗禮與魅力;也讓我們見證了五糧液對傳統釀造工藝的傳承、“工匠精神”的堅守,體現了五糧液作為行業領軍企業弘揚白酒文化的歷史擔當,致力打造“國家名片”的遠大胸懷。
4月20日, 2016五糧液“耀世之旅”全球文化巡展在美食之都、崛起之城成都盛大啟航。
3D展示、書畫、美酒、舞蹈、音樂交相輝映,尤其是創新運用3D全息投影技術打造的“耀世之旅”歷史時光隧道、精心制作的《耀世之旅》視頻專題片,以年代為時間軸展示了中國白酒文化的傳承和五糧液百年世博品牌路的歷程。
從高陽酒徒、姚子雪曲再到雅俗共賞的“五糧液”得名,河南大學文學院教授、中國古代文學學科帶頭人王立群娓娓道來歷史悠久的酒文化典故。當代詩人流沙河,當代著名小說家、編劇麥家,香港傳媒人馬家輝,美食評論家石光華以及王立群等文化名人圍繞“和諧”主題就酒禮、酒歷史、巴蜀文化、酒文化的發展之道等展開深入交流與討論,各家觀點爭鳴將成都站活動推向高潮。
據五糧液方面透露,1915年,神秘的東方白酒五糧液漂洋過海,在巴拿馬萬國博覽會上嶄露頭角;2015年,五糧液代表中國白酒品牌再次遠征意大利米蘭世博會,獲得“百年世博 百年金獎”、“世博金獎產品”、“最受海外華人喜愛白酒品牌”等多項世博大獎,續寫百年輝煌。為紀念這一時刻,弘揚中國白酒文化,五糧液特舉辦此次巡展活動。
川酒甲天下,精華在宜賓。中國白酒,作為典型的“地域生態資源特色產業”,不僅體現在釀造工藝對生態環境的依賴性,也表現在人文文化傳承與地域魅力。特有的自然生態環境、五種糧食配方、十里酒城規模、明初古窖池群、傳統釀造工藝、中庸和諧文化等六大優勢,締造了五糧液“香氣悠久,味醇厚,入口甘美,入喉凈爽,各味諧調,恰到好處”的品質。
五糧液集團公司董事長唐橋在接受《中國企業報》記者采訪時表示,五糧液續寫百年輝煌源于三大因素:一是對于品質完美的不懈追求,二是對于產業強大的不懈探索,三是對于創新驅動的不懈努力。
業內人士則認為,“耀世之旅”不僅讓我們一同見證了五糧液百年世博的榮耀之路,更讓我們接受了一次次深刻的文化洗禮,更深層次地感受到中國白酒的文化魅力。
“無酒不成席、無酒不成禮、無酒不成俗”。作為中華傳統文化的重要載體,中國白酒伴隨著源遠流長的華夏文明一路走來,早已融入中華民族文化血脈之中,與絲綢、瓷器、書畫、詩詞一道建構起中國文化的符號陣列,成為數千年詩酒文章的神韻、民俗風情的載體和民族文化的象征,成為一張濃縮華夏五千年文化的國家名片。
正如王立群所說,酒文化在中國傳承千年,它不僅僅是一種飲料。酒與“禮”相連,與重要的社交活動分不開,因此酒文化才在中國的歷史上發展千年,承襲不絕。五糧液作為中國傳統白酒代表,自然有著極其深厚的歷史文化。
知名學者、作家易中天在上海站做題為《酒與中國文化》主題演講時,以字解酒,從漢字的演化解讀酒,并講解了飲酒的座次禮儀。同時,他還認為酒不但架起了文化與文化之間的橋梁,酒也是處理人與人關系的重要工具。
著名教育家、知名文化學者紀連海在鄭州站做《魏晉風流酒一觴》主題演講時也表示,酒是中國文化的載體,古往今來的重大歷史事件,人們日常生活都與酒文化密不可分。酒是糧食精,適度飲酒可以促進血液循環,有益健康。
養生專家、北京中醫藥大學國學院院長張其成在深圳站活動中以獨特視角談了他對酒與養生的看法。他在現場做了題為《酒與五行人生》的主題演講,五行是中華民族貢獻給人類的一種智慧,五糧液以五谷釀造,是五行的平衡,也是陰陽的中和,最能充分體現“五行中和”之精髓。喝酒的最高境界就是“和”,五糧液“和”文化是中國酒文化的酒魂。
南京師范大學教授酈波在參加“耀世之旅”西安站活動時,給予五糧液高度評價。他認為,中華文化博大精深,酒文化是中國文化的載體,酒文化代表中國最高的社會文化——“和”文化。五糧液“兼容并包、中庸和諧、百年世博、耀世之旅”的酒文化與中華文明“兼容并包、中庸和諧、一帶一路、知行合一”的本質一脈相承,是中華文化最有影響力的因素。同時,他盛贊“耀世之旅”全球文化巡展活動是一種走向世界的文化,在白酒行業中具有旗幟性的文化引領作用。
以文化為媒的國際化步伐
越是民族的,越是世界的。酒是中華民族傳統文化非常重要的組成部分,中國白酒走出去是中國文化走出去的重要部分。當前,我國大力推進“一帶一路”和中國文化“走出去”戰略的背景,為中國白酒“走出去”提供了絕佳契機。
在當前國家推進“一帶一路”和文化“走出去”的背景下,中國白酒企業的國際化之路,或將成為文化“走出去”的典型代表。業內人士認為,五糧液舉辦“耀世之旅”全球文化巡展是其加速國際化步伐的新嘗試,而其自身品質與內在“文化感染力”則是中國白酒連通國內外消費者的關鍵點。中國現代詩人石光華在“耀世之旅”首航儀式上贊道:五糧液“耀世之旅”全球文化巡展正當其時。
據了解,作為中國白酒文化的典型代表,五糧液采天地之靈氣,匯江河之脈流,融五谷之精華,納人和之風情,把天地人的完美結合釀制成醇香的美酒,并注重感官上的色、香、味俱全,講究酒的內在品質——醇和厚,注重飲用后的綿長回味,她的性情柔中有剛,淡中透濃,這正是中國儒家文化“中庸和諧”在酒文化中的最好體現。
馬光遠在上海站對話沙龍上表示,中國白酒應該具有高度的文化自信,只有這樣,中國白酒品牌才能夠走向世界。
對此,五糧液股份公司董事長劉中國也有著獨到的見解。他表示,文化是最具感染力的東西,只有做好酒文化的對外輸出和滲透,才能讓國外消費者了解白酒的精髓,只有讓消費者真正了解白酒、認同白酒,才能刺激消費者的購買欲望。
事實上,近年來五糧液始終擔當弘揚中國白酒文化的歷史重任。從2007年參加中國出口商品交易會、國際投資貿易洽談會等與國外渠道商接觸,尋求國際貿易機會,到2008年在歐美市場投放廣告,塑造品牌形象、展示中國名酒風采;從2010年中國香港旗艦店開業,到2011年登陸美國紐約時報廣場“中國屏”;從2011年參展第九屆韓國首爾國際酒類展覽會,舉行“世界名酒五糧液·相約首爾”品鑒會,到2013年受邀參加威爾士親王查爾斯王子殿下的65歲壽宴,并在英國國會舉行“五糧液品鑒會暨贈酒儀式”;從2015年攜手英國愛樂樂團、在澳大利亞舉辦高端品鑒會、受邀參展意大利米蘭世博會榮獲多項世博大獎,再到今年的“耀世之旅”全球文化巡展活動……五糧液向海外推介中國白酒和中國白酒文化的腳步一直沒有停息。
據悉,目前,五糧液已在海外市場開設專賣店、旗艦店,還與DFS環球免稅集團、美國百富門集團、韓國樂天集團等開展實質性合作,產品也已遠銷全球數十個國家和地區,備受消費者青睞。
對于五糧液所做的努力,參加“耀世之旅”活動的各位專家、學者都給予高度評價。正如紀連海所說,作為擁有幾千年悠久歷史的民族,當他重新站在舞臺中央的時候,要在世界弘揚中華民族自己的文化。中國向外輸出的第一杯亮麗的、醇香的白酒一定是五糧液。南京師范大學酈波教授在參加“耀世之旅”西安站活動時也表示,在“一帶一路”的時代背景下,需要五糧液在百年輝煌歷史的基礎上,引領民族品牌及其文化揭開嶄新的一頁。張其成也稱,五糧液是最具有可能成為中國酒文化乃至中華文化偉大復興的先行者。
以“工匠精神”打造的國家名片
中國著名文化學者、百家講壇主講人周嶺在“耀世之旅”收官之站做了《國家名片與工匠精神的傳承與發揚》的主題演講。他認為,五糧液傳承百年的精髓在于:一是好喝;二是越來越好喝;三是主要訣竅——堅守“工匠精神”。五糧精神的本質在于其對選料和工藝流程的信守規則、從古至今為愛酒人士釀造美酒的篤愛本行及其在品牌發展過程中的精益求精。同時,他還認為,五糧液在國外頻頻獲獎的背后是一以貫之的“工匠精神”,如果沒有“工匠精神”的執念,就成就不了這張香飄四海的國家名片。國家名片不必多,但以“和”文化為核心的五糧液一定是其中最恰當、亮麗的一枚。
在“耀世之旅”活動舉辦的過程中,五糧液頻傳喜報,第十屆中國品牌節“華譜獎”的評選中,五糧液憑借傳承百年的工藝和中庸和諧的品質,脫穎而出,榮膺“叱咤全球的國家名片”稱號。今年五糧液品牌價值也大幅提升,達875.69億元,居“中國品牌價值100強”第三位,連續22年領軍中國食品行業榜首。
行業專家分析認為,中國白酒“走出去”,其實就是中國文化的“走出去”。五糧液舉辦的“耀世之旅”全球文化巡展對于提升中國白酒全球影響力發揮了積極作用,也讓我們再次見證了行業領軍企業的歷史擔當。相信始終堅守“匠心精神”,堅持弘揚中國白酒文化為己任的五糧液,其國際化之路必將越走越寬、越走越遠、越走越敞亮。
對于未來的國際化之路,五糧液信心相當堅定。唐橋表示,面對中國經濟發展“新常態”,五糧液將秉承“創新、協調、綠色、開放、共享”的發展理念,發揚“理解、溝通、歡聚、合作”的世博精神,繼續借助 “一帶一路”的時代東風,扛起“中國智造”的大旗,將中國白酒及中國白酒文化發揚光大,讓“五糧釀造”香飄四海。