生產起源(1張)

　　盡管果啤在口味和成份上與普通啤酒有所區別，其在產品特性、使用原料和生產工藝流程上與啤酒相同，只是在過濾時加上適量的果汁和糖。果汁啤酒最早出現在歐洲，自從1993年歐盟批準啤酒廠批量生產啤酒混合飲料后，1994年位于德國法蘭克福的亨寧格啤酒廠率先生產了一種名為拉德爾的啤酒混合飲料，它是用啤酒加果汁汽水配制而成的。

種類(1張)

　　一類是以釀制好的啤酒為基料，加入果汁和碳酸水；

　　另一類則是以碳酸水和果汁為基料，加入啤酒花提取物，不含酒精；

　　還有一類是既沒有果汁、也沒有啤酒，只是添加了果味添加劑的碳酸飲料，常見的標簽標注的配料為純凈水、二氧化碳、食用香精、甜味劑等各種食品添加劑。