首先簡單概括供給側(cè)改革，供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，就是從提高供給質(zhì)量出發(fā)，用改革的辦法推進結(jié)構(gòu)調(diào)整，矯正要素配置扭曲，擴大有效供給，提高供給結(jié)構(gòu)對需求變化的適應(yīng)性和靈活性，提高全要素生產(chǎn)率，更好滿足廣大人民群眾的需要，促進經(jīng)濟社會持續(xù)健康發(fā)展。這種方式同樣適用于白酒行業(yè)。
白酒行業(yè)供給側(cè)改革應(yīng)該怎么做？
去產(chǎn)能
在2013年到2014年的陣痛期，產(chǎn)業(yè)幅度下降，大部分企業(yè)為應(yīng)對市場的變化，擱置甚至放棄了原定的大規(guī)模的產(chǎn)能擴張計劃，開始收縮規(guī)模，把產(chǎn)業(yè)做精做細。在這個過程中去了一部分產(chǎn)能。但是總體上來講，相對于前些年的巨量的產(chǎn)能擴張，現(xiàn)在的白酒產(chǎn)能仍然很高。所以白酒行業(yè)，仍然存在著去產(chǎn)能的艱巨任務(wù)。
去庫存
在白酒行業(yè)調(diào)整過程中，傳統(tǒng)的線下的營銷和互聯(lián)網(wǎng)的營銷之間產(chǎn)生了摩擦，但這是正常的，去庫存雖然取得了一定的成效，但是任務(wù)還比較艱巨。產(chǎn)品的價格回歸到市場認可的水平對實現(xiàn)庫存動銷也有幫助。
去杠桿
國家談的去杠桿主要是指金融杠桿，而白酒的金融杠桿則是用白酒行業(yè)的高盈利性和高成長性吸引跨界資本和資本市場上的資本，涌入到行業(yè)里面來。隨著利潤的下滑，以及毛利的下降，金融資本進入白酒行業(yè)的熱度開始下降，也開始理性的回歸。
降成本
通過深化改革，降低制度性性成本。在降低企業(yè)成本方面推出組合拳，比如降低企業(yè)的稅費負擔(dān)，進一步清費，擴大企業(yè)的自主權(quán)。再就是降低增值稅的稅率和物流成本，階段性的降低五險一金，以減輕企業(yè)的負擔(dān)。
補短板
任興洲提到補短板也叫創(chuàng)新供給，主要體現(xiàn)在：一是體制機制的制度創(chuàng)新，完善治理結(jié)構(gòu)，強化激勵機制，實行國有制改革，提高產(chǎn)業(yè)集中度，提高規(guī)范化水平和產(chǎn)業(yè)組織化水平。二是找準調(diào)整方向，明確發(fā)展定位。三是品牌創(chuàng)新，戰(zhàn)略謀變。強化品牌的效應(yīng)，從原來的權(quán)高消費向大眾消費轉(zhuǎn)變，以市場消費為導(dǎo)向主動對接大眾需求。四是產(chǎn)品品質(zhì)，工匠精神。做到精益求精，提升品質(zhì)和質(zhì)量。五是創(chuàng)新營銷方式，積極擁抱互聯(lián)網(wǎng)。六是賦予白酒企業(yè)更多的內(nèi)涵，加大資本市場的力度，利用兩個市場，開放戰(zhàn)略和創(chuàng)新。
供給側(cè)改革成為近期白酒行業(yè)中的高頻詞，“去產(chǎn)能、去庫存、去杠桿、降成本、補短板”,這15個字構(gòu)成當(dāng)前供給側(cè)改革重點任務(wù)，有利于激發(fā)白酒行業(yè)，喚醒白酒行業(yè)全面復(fù)興。
