在經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的使用玻璃瓶裝葡萄酒的歷史之后，終于出現(xiàn)了塑料瓶裝葡萄酒，它具有不易破損、容易運(yùn)輸、節(jié)省成本等諸多作用，可這些遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能使消費(fèi)者放心，塑料瓶裝葡萄酒并沒有先例，是否對(duì)身體健康有危害呢？
新世界國(guó)家如新西蘭和澳大利亞這樣的國(guó)家已經(jīng)使用PET瓶(聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯)塑料酒瓶。與軟飲料是相同類型的塑料。
塑料瓶里的葡萄酒與玻璃瓶里的葡萄酒相比，保質(zhì)期會(huì)更短。塑料更易于氧氣的進(jìn)入，從而影響酒的變化。但對(duì)大多數(shù)的葡萄酒都不具威脅，因?yàn)槠咸丫葡M(fèi)者不可能讓他們買回來的酒存放很長(zhǎng)時(shí)間。基本上都屬于快速消耗掉的。然并卵，那如果消費(fèi)者愿意接受盒子和罐子，他們?yōu)槭裁床荒芙邮芩芰夏兀砍绷鞯淖兓俏覀儫o法控制的事情，所以新事物被接受也是必然的。
玻璃瓶本身也算是相當(dāng)新的改變。它們的使用可以追溯到18世紀(jì)。在此之前,喝葡萄酒的時(shí)候都是直接從桶或是土罐取出。當(dāng)時(shí)的葡萄酒飲用者經(jīng)常會(huì)在自己脖子配帶著一個(gè)類似腎形的羊皮囊，一點(diǎn)都不意外。
大部份的專業(yè)媒體已經(jīng)開始宣傳盒裝和罐裝葡萄酒。大多數(shù)葡萄酒愛好者已經(jīng)對(duì)螺旋蓋不再有任何的顧慮，那么可以緩存的玻璃酒瓶永遠(yuǎn)持續(xù)下去嗎?？
然而,塑料給我們帶來健康威脅可能沒有做好應(yīng)對(duì)的準(zhǔn)備。PET塑料能夠滲入葡萄酒內(nèi),導(dǎo)致產(chǎn)生化學(xué)物質(zhì)。不僅會(huì)改變你對(duì)酒的品鑒判斷，而且這些化合物將滲入你血液里。有創(chuàng)新就有風(fēng)險(xiǎn)，我們真的不能控制我們攝入可疑的化學(xué)物質(zhì)嗎？葡萄酒行業(yè)是一個(gè)不斷發(fā)展的有機(jī)體。PET塑料瓶將為消費(fèi)者和生產(chǎn)者減少浪費(fèi)和成本。
塑料瓶裝紅酒的確是一個(gè)創(chuàng)新的結(jié)果，但是這種創(chuàng)新可能會(huì)帶來的后果，作為消費(fèi)者的你，愿意接受嗎？
