根據(jù)現(xiàn)有考古資料顯示，中國釀酒歷史最早可追溯至新石器時代后期。時至今日，酒依然與我們的生活息息相關。白酒作為我國特有的一種蒸餾酒，備受國人的喜愛，歷屆評酒會也曾評選出許多中國名酒、優(yōu)質(zhì)酒，時過境遷，很多酒的名字或許都已榮歸歷史。現(xiàn)代人生活水平不斷提高，對品牌的意識也越來越深刻，本文列舉了當下中國十大高端白酒品牌及其代表產(chǎn)品。
十大高端白酒品牌NO.1：茅臺
代表產(chǎn)品：53度飛天牌貴州茅臺酒
茅臺酒產(chǎn)于貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)，與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地并稱為世界三大蒸餾酒。茅臺酒是大曲醬香型白酒的鼻祖，采用當?shù)爻霎a(chǎn)的有機高粱和小麥為原料，經(jīng)九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，生產(chǎn)周期將近1年。生產(chǎn)出的原酒必須入窖貯存三年以上，經(jīng)勾兌調(diào)配后再次入窖貯存一年方可裝瓶。其嚴謹?shù)尼勗旃に囈驯涣腥胫袊着俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，這不僅樹立了茅臺酒的質(zhì)量口碑，也讓茅臺穩(wěn)坐“國酒”這一寶座。
十大高端白酒品牌NO.2：五糧液
代表產(chǎn)品：52度水晶裝五糧液
五糧液產(chǎn)于四川省宜賓市，為大曲濃香型白酒，采用大米、玉米、小麥、高粱、糯米五種糧食釀制，故取名“五糧液”。獨特的釀造原料和工藝使五糧液具有“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處、酒味全面”的獨特風格。在“2014年第20屆中國品牌價值排行榜100強”中，五糧液以735.80億元的品牌價值持續(xù)蟬聯(lián)前三，這就是“中國的五糧液，世界的五糧液”。
十大高端白酒品牌NO.3：瀘州老窖
代表產(chǎn)品：52度國窖1573經(jīng)典裝
國窖1573產(chǎn)于四川省瀘州市，是瀘州老窖的品牌形象產(chǎn)品，其名稱來源于公元1573年（明朝萬歷年間）建造的國寶級窖池群。該窖池群是現(xiàn)存連續(xù)使用時間最長、保存最完整的國家級文化物質(zhì)遺產(chǎn)，同時，瀘州老窖傳統(tǒng)釀造技藝還入選首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，是名副其實的“雙國寶”。
十大高端白酒品牌NO.4：汾酒
代表產(chǎn)品：53度青花瓷30年汾酒
汾酒產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村，是我國傳統(tǒng)文化名酒，清香型白酒的代表品牌，被贊譽為“中國酒魂”。汾酒有著4000年左右的悠久歷史，是唯一一個在巴拿馬萬國博覽會榮獲甲等大獎章的白酒品牌。
十大高端白酒品牌NO.5：劍南春
代表產(chǎn)品：52度劍南春
劍南春產(chǎn)于四川省綿竹市，因綿竹在唐代屬劍南道，故得名“劍南春”。在唐代，劍南春酒被選為唐代宮廷御酒長期入貢，是唯一載入中國正史的中國名酒。劍南春“天益老號”古窖池群，是現(xiàn)存規(guī)模最大的古窖池群，明清遺存至今連續(xù)使用的古窖池有695條，面積達6萬平方米。劍南春酒在千年老窖中經(jīng)自然發(fā)酵，窖香濃郁、回味悠長、實為酒之精髓。
十大高端白酒品牌NO.6：洋河
代表產(chǎn)品：52度洋河藍色經(jīng)典夢之藍
洋河酒廠位于江蘇省宿遷市，2002年，現(xiàn)任江蘇洋河酒廠股份有限公司的董事長張雨柏前瞻性地提出了“綿柔型白酒”概念，隨后經(jīng)過近8000人次的消費者調(diào)研和持續(xù)不斷的工藝創(chuàng)新，洋河率先推動白酒品質(zhì)升級，突破白酒香型分類傳統(tǒng)，強化酒體綿柔度，創(chuàng)新推出了綿柔型白酒。“洋河藍色經(jīng)典”正是洋河酒廠于2003年8月推出的“綿柔型”白酒扛鼎之作，也是洋河全力打造的高端品牌。
十大高端白酒品牌NO.7：郎酒
代表產(chǎn)品：53度郎酒紅花郎
郎酒產(chǎn)于四川省古藺縣二郎鎮(zhèn)，距今已有100余年歷史。儲藏郎酒的天寶洞、地寶洞面積近1.42萬平方米，是當今世界最大的天然白酒酒庫。冬暖夏涼，常年保持攝氏19度的恒溫。在洞內(nèi)藏酒，非常有利于酒體醇化。2013年，郎酒以309.58億元品牌價值入選“中國最具價值品牌500強，全國排名第49位，蟬聯(lián)白酒行業(yè)第3位。
十大高端白酒品牌NO.8：水井坊
代表產(chǎn)品：52度井臺裝水井坊
水井坊位于四川省成都市，是一座始于元末、歷經(jīng)明清的燒酒作坊遺址，至今600多年來從未間斷生產(chǎn)，是同都江堰一樣的"活文物"。2000年被國家文物局授予“1999年度全國十大考古發(fā)現(xiàn)”；2001年6月水井街酒坊遺址被國務院列為第五批“全國重點文物保護單位”；2001年5月，水井街酒坊遺址以連續(xù)600余年不間斷生產(chǎn)的記錄獲得上海大世界基尼斯之最“世界最古老的釀酒作坊”，成為白酒界的奇跡。
十大高端白酒品牌NO.9：西鳳
代表產(chǎn)品：西鳳酒鳳香經(jīng)典30年
西鳳酒產(chǎn)于陜西省鳳翔縣，是我國最古老的歷史文化名酒之一，距今已有3000多年的歷史。1952年在全國第一屆評酒會上，西鳳酒被評為中國四大名酒之一，獨一無二的鳳香型白酒。西鳳酒酒液清亮透明，酒香優(yōu)雅細致，涵蓋清、濃優(yōu)點，酒體豐滿醰厚，酒質(zhì)純正細膩，入口甘潤爽洌，尾凈回味悠長。
十大高端白酒品牌NO.10：沱牌
代表產(chǎn)品：舍得酒
沱牌集團位于四川省遂寧市射洪縣沱牌鎮(zhèn)，是“中國名酒”企業(yè)和川酒“六朵金花”之一。舍得酒，是沱牌集團重點發(fā)展的高端戰(zhàn)略性品牌，定位于“中華第一文化酒”。從“唐代春酒”到“明代謝酒”，再到“清代沱酒”，沱牌曲酒、舍得酒一脈相承。
