
【產品名稱】西施佳雅小教堂干紅葡萄酒Guidalberto
【品種】赤霞珠、美樂、桑嬌維賽
【產區】意大利托斯卡納
【酒評】這款酒呈漂亮的紫紅色,香氣持久幽長,口感飽滿,酒體圓潤平衡而有深度。清新的李子和紅櫻桃氣息充盈鼻尖,一絲充滿甜香的肉桂和豆蔻香氣點綴其中,入口后,胡椒和香料氣息穿梭在紅黑水果味道中,非常復雜。回味悠長,單寧強勁,礦物昧較重。此款酒為西施佳雅的副牌,非常杰出,性價比極高。
在意大利,有四家酒莊常會被與法國五大名莊相提并論。它們的酒品質優異,均入選“全球百大葡萄酒”。作為意大利最頂級酒的代名詞,又恰巧尾音相同,因此被業界統稱為意大利四大“雅”——西施佳雅、索拉雅、歐納拉雅和歌雅(Sassicaia,Solaia,Ornecaia,Gaja)。而西施佳雅,則被視為意大利四大名酒之首。
被譽為世界葡萄酒頂級組織的“第一酒莊世家組織”(Primum Familiae Vini,簡稱PFV),是一個由世界頂級葡萄酒莊加入的跨國組織。該組織成立于1992年,僅限受邀酒莊方可加入其中,并需接受極其嚴格的審評。目前共有11家世界頂級酒莊家族加入其中,如安提諾里酒莊、木桐羅斯柴爾德酒莊、雨果酒莊、桃樂絲酒莊、維加西西利亞酒莊等。2004年6月,西施佳雅受邀成為PVF一員。
我們所熟知的位于意大利中西部的著名葡萄酒大區托斯卡納,有諸如經典奇揚第等優秀產區,紅葡萄品種以桑嬌維賽一統天下。后來以西施佳雅為首,引入了赤霞珠、品麗珠等外來葡萄,改進工藝和設備,釀出了一批風格迥異卻享譽世界的葡萄酒,僅僅標注“餐酒等級”,價格卻能列入意大利葡萄酒最昂貴的行列,頗有王者風范。專家和酒迷們為了表達敬意,將這些酒稱為“超級托斯卡納”。