【產(chǎn)品名稱】拉圖酒莊干紅葡萄酒Chateau Latour

　　【品種】赤霞珠

　　【產(chǎn)區(qū)】法國(guó)波亞克

　　【酒評(píng)】拉圖酒莊干紅葡萄酒出自全球最貴的酒——拉圖酒莊，此酒擁有復(fù)雜而強(qiáng)勁的口感，給味蕾一種極致的享受。英國(guó)著名品酒家休強(qiáng)生曾形容拉菲堡與拉圖堡的個(gè)性：若說(shuō)拉菲堡是男高音，那拉圖堡便是男低音；若拉菲堡是一首抒情詩(shī)，拉圖堡則為一篇史詩(shī)；若拉菲堡是一曲婉約的輪旋舞，那拉圖堡必是人聲鼎沸的游行。這兩種著名的酒是否有一陰一陽(yáng)或一剛一柔的個(gè)性，就有待你自己去體會(huì)了。

　　拉圖酒莊(Chateau Latour)位于盛產(chǎn)名酒的法國(guó)波爾多(Bordeaux)梅多克區(qū)(Medoc)波雅克(Pauillac)，享有“全球最昂貴的酒莊”聲譽(yù)，是當(dāng)之無(wú)愧的法國(guó)國(guó)寶級(jí)酒莊。

　　這座享有全球最昂貴的拉圖酒莊早在14世紀(jì)的文獻(xiàn)中就被提及，只是當(dāng)時(shí)的它還不是一個(gè)酒莊，到了16世紀(jì)才被開(kāi)墾成為葡萄園。18世紀(jì)時(shí)，拉圖酒莊已經(jīng)是很有名望的酒莊，不僅是法國(guó)的王公貴族，就連美國(guó)總統(tǒng)托馬斯·杰斐遜對(duì)其也青睞有加。19世紀(jì)中葉，依托波爾多毗鄰吉倫特河隧道的地理優(yōu)勢(shì)，葡萄酒貿(mào)易得到飛速發(fā)展，此時(shí)一瓶拉圖葡萄酒的價(jià)格比其他普通波爾多酒高出20倍，拉圖酒莊進(jìn)入了發(fā)展的黃金時(shí)期。

　　幾百年來(lái)，拉圖酒莊一直備受紅酒愛(ài)好者的追捧個(gè)青睞，拉圖酒莊葡萄酒有看極豐富的層次感，酒體豐滿而細(xì)膩。高質(zhì)量的葡萄酒是葡萄品種與波雅克村獨(dú)特的地理?xiàng)l件、土壤結(jié)構(gòu)和自然氣候完美融合的結(jié)果。

　　拉圖酒莊的“一門三杰”，正牌酒叫做“Grand Vin de ChateauLatour”，副牌酒稱為“Les Forts de Latour”，三牌酒則簡(jiǎn)單以“Paui llac”命名。三個(gè)等級(jí)的酒經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的分級(jí)挑選釀制而成。在精挑細(xì)選之下，拉圖酒莊平均每年只有55%的產(chǎn)量，約22萬(wàn)瓶成為正牌酒。不好的年份，如1974年，正牌酒的產(chǎn)量更低到全部產(chǎn)量的25%。拉圖酒莊的正牌酒一貫酒體強(qiáng)勁、厚實(shí)，充滿黑加侖子和細(xì)膩的黑櫻桃等香味，在梅多克地區(qū)堪稱如阿諾德·施瓦辛格般硬漢形象的酒。

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