1977年-1978年，莊守義曾與朱梅工程師一起編制全國工業第六個五年規劃和到2000年的設想，并報國務院備案。該規劃不僅規劃了全國啤酒工業的布局、產量，而且還有相關的配套產品，如啤酒原料——大麥基地的發展建設、酒花的種植要求、啤酒瓶和塑料箱的配置發展、甚至連人才教育培養、科研機構的設置、機械裝備的要求等都有翔實的規劃內容，因此受到當時主持國務院這方面工作的李先念副總理的贊賞，并要求召開全國會議貫徹實施。因此在1978年于河北沙城召開了全國規劃會議，為推動我國啤酒工業協會的發展起到了很大推動作用。

　　實踐證明該規劃確實科學可行。如當時設想到2000年全國總產量要超過2000萬噸，實際我國2000年的啤酒產量為2200多萬噸。

　　莊守義在遼寧省輕工業廳工作期間，尤其從1983年任副處長主管釀酒工作以后，指導和管理遼寧省啤酒工業以來，遼寧省的啤酒產量從1982年的17萬噸到1995年已達到了110萬噸，這13年增長了6.5倍，年平均遞增速度38%。

　　遼寧省啤酒專業協會是全國最早建立的啤酒行業協會。從莊守義擔任會長以來，遼寧的啤酒工業20多年來，產品產量從1984年的28萬噸到2005年完成182萬千升，21年增長了6.5倍，年平均遞增速度達到了22%。

　　1954年9月至1958年8月，四川瀘州化工學校讀書；

　　1958年9月至1962年9月，遼寧省輕工廳技術員；

　　1962年10月至1969年5月，沈陽味精廠技術員；

　　1969年6月至1978年5月沈陽市食品釀造工業公司工作人員；

　　1978年6月至1995年6月遼寧省輕工業廳食品工業處處長、高級工程師；

　　1985年4月至今，任遼寧省啤酒專業協會會長；

　　兼任中國釀酒協會常務理事；

　　中國釀酒工業協會啤酒分會副理事長。