
雞尾酒的命名千奇百怪,非常挑戰你的想象力。有動物名、人名、植物名,從動詞到形容詞,從視覺到味覺,等等。而且同一種雞尾酒的叫法也可能不同,相反,就算是名稱相同,配方卻可能不同。不管怎么樣,主要還是從以下幾個方面來為雞尾酒命名的:
1.以酒的內容命名。以酒的內容命名的雞尾酒雖然說數量并不多,但卻有不少是流行品牌。這些雞尾酒通常都是由一兩種材料調配而成的,制作方法相對來說也比較簡單,大多數屬于長飲類飲料,而且從酒的名稱就可以看出酒品所包含的內容。比較常見的有:羅姆可樂,這種雞尾酒是用羅姆酒兌可樂調制而成的,而且這款酒還叫做“自由古巴”。此外,還有金可樂、威士忌可樂、伏特加可樂等。
2.以自然景觀命名。所謂以自然景觀命名,主要是指借助于天地間的山川河流、雨雪風露、日月星辰以及繁華的都市和邊遠的鄉村去抒發創作者的情思。所以,以自然景觀命名的雞尾酒品種比較多,而且酒品的色彩、口味甚至裝飾都具有明顯的地方色彩,比如說“雪鄉”、“邁阿密海灘”、“夏威夷”、“永恒的威尼斯”等。
3.以時間命名。以時間命名的雞尾酒在眾多的雞尾酒中占有一定的比例,這些以時間命名的雞尾酒有些表示了酒的最佳飲用時機,但更多的則是在某個特定的時間里,創作者因為個人的情緒,或是身邊所發生的事,又或是其他因素的影響有感而發,產生了創造靈感,創作出一款雞尾酒,并以這一特定時間來命名雞尾酒,以此來懷念和追憶。例如“六月新娘”、“夏日風情”、“憂慮的星期一”等。
4.以顏色命名。以顏色命名的雞尾酒占雞尾酒的大部分,它們基本上是以“伏特加”、“金酒”、“羅姆酒”等無色烈性酒為酒基,然后加上各種顏色的利口酒調制成形形色色、色彩斑斕的雞尾酒品。