大碗喝酒,大口吃肉,多少英雄豪杰心之所向,但這種狂野豪情一旦碰到茅臺便煙消云散,英雄也不得不小杯飲用,細(xì)嗅其香,這也是國酒茅臺的魅力所在。
品鑒方面
用小杯更適合觀色、聞香、品味,茅臺酒品鑒是一個(gè)觀色、聞香、品味的過程,用透明無色的小杯子能更好的欣賞茅臺酒的顏色、酒質(zhì)。
且茅臺酒香味復(fù)雜,需要細(xì)品慢飲,小酒杯的杯型,可以很好的聚攏酒的香氣,品酒的時(shí)候就更能凸顯酒的香氣。
度數(shù)方面
如今白酒的度數(shù)一般為四五十度,而茅臺酒的度數(shù)為53度,對于大多數(shù)人來說大口喝茅臺是是不現(xiàn)實(shí)的。
價(jià)格方面
茅臺酒價(jià)格太貴,滴酒成金,如果大碗喝酒,大杯式牛飲,豈不心痛。
上升至文化層面,小杯飲酒更符合國人含蓄內(nèi)斂的文化內(nèi)涵,在古代社會,儒家思想為指導(dǎo)思想,大部分文人雅士更喜歡小杯淺酌,大碗喝酒也僅是少數(shù)。