茅臺酒種類看似很多，但仔細歸結(jié)起來，可分為以下幾類，老酒收藏也可按類歸納，更顯清晰。
珍品茅臺
主要有375毫升的紙珍茅臺、500毫升的小木珍、500毫升的中號木珍、500毫升的大木珍、500毫升的浮雕木珍這幾種。瓶子的外觀基本是一樣的，價格不同主要還是在外包裝上。
酒的質(zhì)量可能稍有不同。還有一種不太常見的紫砂珍品，瓶子與這些不太一樣。浮雕木珍的瓶子與其他的不一樣。這些市場價都是1000—3000之間，網(wǎng)上價格最低也得800—2000.珍品茅臺據(jù)猜測陳放時間在8年—10年之間。
年份茅臺
主要有3種，15年茅臺，30年茅臺，80年茅臺。15年價格實體店在6000左右，電商在3500左右，30年價格實體店在1萬5元左右，電商在8000左右,80年有點夸張了實體店在25萬左右，電商在17萬左右，這個價格已經(jīng)遠遠超出了酒本身的價值。
系列茅臺
這些酒大部分是禮盒包裝的有貴賓茅臺、金色茅臺、絳色茅臺、盛世國藏、典藏、專賣店茅臺（500毫升和750毫升兩種）等等品種數(shù)量都不少。這些茅臺有的酒質(zhì)比普通茅臺好，有的里面裝的就是普通茅臺，換了個包裝，但是這些酒的酒質(zhì)都在珍品茅臺之下。03年的貴賓茅臺酒質(zhì)據(jù)說能達到珍品甚至往上的水平。
紀念茅臺
紀念茅臺是茅臺酒里品種最多的。開國盛世、建國60周年、建國50周年（木雕、建國50周年（磨砂）、申奧、足球、入世紀念、鳥巢（普通版）、鳥巢（珍藏版）、成龍（珍藏版）、世博大全套、世博珍藏50年、盛世中國、世博喜酒、世博紀念酒、友誼使者、光輝歷程、花博會（大全套）、花博會（高度）、生肖（單支）、生肖（雙禮）、生肖（珍藏版）、改革開放、青銅器、世紀經(jīng)典、國酒書畫院、奧運紀念、奧運慶功酒、航空母艦、金獎紀念、巴拿馬、高爾夫（禮盒）、孔子紀念酒、1997香港回歸紀念、1999澳門回歸紀念、澳門回歸10周年、香港回歸10周年紀念、敬獻一代名將許世友、企業(yè)家創(chuàng)刊25周年、中國白酒收藏委員會成立紀念、馬萬祺先生紀念、15年九龍墨寶、30年九龍墨寶、百年巨將張大千、南京總統(tǒng)府茅臺等等這些更多的是收藏品了，價格從3000到400萬之間。
特殊茅臺
這些茅臺基本都是不在市場流通的，特殊時代的產(chǎn)物，如xx專供酒等等，黨的十八大改進作風以來基本不生產(chǎn)了，也是比較敏感的酒。可以說這些酒包括那些賣了10多年酒的煙酒店老板都不見得了解或者見過。
傳奇茅臺
漢帝茅臺，全球限量10瓶，2011年4月一瓶拍出了870萬元，折合一克酒1萬8千元，這一口下去一輛寶馬就沒了。
再就是茅臺定制酒了，主要針對全球名人、集團客戶、中小企業(yè)主及個人客戶提供各種品質(zhì)的茅臺原生醬香型白酒的定制服務(wù)，主要定制產(chǎn)品類別為：企事業(yè)專屬定制、個人時尚定制、特殊紀念日定制、大型事件定制、歷史文化定制、區(qū)域性地理文化定制。
