茅臺(tái)酒的日期只要出現(xiàn)一點(diǎn)與正品不同之處，這瓶酒就可以完全否決。因此了解各年代生產(chǎn)日期標(biāo)注方法，便可辨別茅臺(tái)真假。歷年茅臺(tái)酒的日期標(biāo)注的變化情況及特點(diǎn)特征作詳解。

　　七十年代的茅臺(tái)酒日期

　　七十年代的日期是標(biāo)在瓶子背標(biāo)的下面，與五六十年代不同，五十年代標(biāo)在背標(biāo)左側(cè)豎寫，六十年代是標(biāo)在包裝紙的表面和背標(biāo)上。因?yàn)槠呤�年代以前的酒出現(xiàn)較少。

　　1、五六十年代日期

　　這是70年代前期的照片。這一時(shí)期的日期標(biāo)注特點(diǎn)：大寫，藍(lán)色；數(shù)字間距離排列為“三、二、N ”；即前3個(gè)數(shù)字與第4個(gè)數(shù)字間有點(diǎn)距離，第5個(gè)數(shù)字與后面的有點(diǎn)距離，這是手工操作印號(hào)機(jī)形成的；二十為廿。

　　2、70年代后期

　　這一時(shí)期的日期標(biāo)注特點(diǎn)：小寫，藍(lán)色；數(shù)字間距排列五、三、三；

　　八十年代茅臺(tái)酒日期

　　1、80年代初的日期

　　80年代初的日期標(biāo)注繼承了70年代末的風(fēng)格，這一時(shí)期的日期標(biāo)注特點(diǎn)：數(shù)字“1”為光棍一條。

　　2、1985年改小寫為大寫標(biāo)注

　　這一時(shí)期日期標(biāo)注特點(diǎn)：大寫，藍(lán)色；十一、十二為上下結(jié)構(gòu)；二十為廿。

　　3、1988年改大寫為小寫標(biāo)注

　　這一時(shí)期日期標(biāo)注特點(diǎn)：小寫，藍(lán)色；二、N間距排列，即19后面有空；數(shù)字“1”“穿鞋戴帽”。

　　八十年代中期開始出現(xiàn)假酒假日期。這一時(shí)期的假酒是最有特色的。由于以前是物資匱乏時(shí)期，很多人連茅臺(tái)酒什么樣還沒有看清楚就開始造茅臺(tái)酒。造出來(lái)的東西五花八門。反應(yīng)在日期上也一樣。

　　a、紅色日期，背標(biāo)上的字歪歪斜斜

　　b、字體不對(duì)，間距排列不對(duì)

　　c、大小寫分不清楚，這一年的日期應(yīng)該是大寫

　　d、直接用背標(biāo)上的年月日，省事，日期也挺吉利——88/8/8

　　從70年代末起，飛天茅臺(tái)酒的日期標(biāo)在裝箱單上。以至于很多人不知道大小飛天的具體日期。90年代起，日期標(biāo)到食品小標(biāo)簽及封口上。

　　九十年代茅臺(tái)酒日期

　　整個(gè)九十年代是茅臺(tái)酒日期標(biāo)注方式的大變革時(shí)期，共約有4種標(biāo)注方式——a、背標(biāo)藍(lán)色小寫數(shù)字；b、食品標(biāo)簽標(biāo)注；c、背標(biāo)紅色小寫數(shù)字；d、封口噴碼數(shù)字。

　　1、90年代初的日期標(biāo)注仍然沿用了80年代末的格式。

　　2、90年代初，開始使用食品小標(biāo)簽，批號(hào)和日期印在小標(biāo)簽上。

　　五星茅臺(tái)日期：

　　53度飛天日期：

　　43度飛天日期：

　　3、按照茅臺(tái)酒廠的宣傳資料說(shuō)明，53度五星酒的食品小標(biāo)簽于1991年1月8日開始使用，但是實(shí)際上使用時(shí)間更早一些。如下圖，1990年2月就看見了食品小標(biāo)簽。和酒的照片一起，看不出來(lái)有仿冒問題。

　　還有飛天，茅臺(tái)酒廠的宣傳資料說(shuō)明，1992年6月22日開始使用食品標(biāo)簽，但是實(shí)際上在1990年7月就有了飛天的食品標(biāo)簽。見下圖：

　　同樣，這張食品標(biāo)簽和它的主體酒看不出來(lái)有仿冒問題。這說(shuō)明，和商標(biāo)瓶體等的更新一樣，實(shí)際的使用時(shí)間要比公布的使用時(shí)間早。因?yàn)榍捌谝话愕亩加幸粋�(gè)試用階段。

　　五星食品標(biāo)簽的日期標(biāo)注特征：小寫，藍(lán)色，批號(hào)格式“**——**”，日期格式為中文年月日加數(shù)字日期全顯示；容量“mL”一個(gè)字母小寫，一個(gè)字母大寫，高低明顯不同；酒精含量字母大寫；容量和度數(shù)的第一個(gè)數(shù)字“5”豎行不對(duì)齊。

　　飛天食品標(biāo)簽的日期標(biāo)注特征：日期批號(hào)標(biāo)注格式顏色與五星一樣；顯示內(nèi)容比五星少了“凈含量”和“酒度”二項(xiàng)；1992年以后，增加一行字：“食品標(biāo)簽準(zhǔn)印證：黔043號(hào)”；

　　4、珍品茅臺(tái)的日期批號(hào)標(biāo)注方式與飛天茅臺(tái)一樣。

　　5、1993年4月53度五星茅臺(tái)食品標(biāo)簽停用，其內(nèi)容統(tǒng)一印在背標(biāo)上。日期批號(hào)為紅色。這應(yīng)該是茅臺(tái)酒第一次使用紅色標(biāo)注日期批號(hào)。

　　6、紅色背標(biāo)日期的標(biāo)注特征與食品標(biāo)簽上一樣。小寫，帶年月日，全顯。但是字體有變化。

　　7、1995年開始使用噴碼標(biāo)注日期。同時(shí)，食品標(biāo)簽仍然還用，出現(xiàn)封口噴碼和食品標(biāo)簽二處標(biāo)注日期的情況。

　　1996年8月以后改用意大利進(jìn)口防盜瓶蓋，膠帽透明無(wú)色。噴碼日期直接噴在透明膜上。

　　90年代噴碼日期的特征：字體發(fā)圓形；幾個(gè)數(shù)字與2000年以后的相比有明顯的不同：“0”字中間帶斜道“/”，“9”腿打折“7”字帶鉤，“1”字“穿鞋戴帽”等。

　　8、90年代的假酒假日期圖

　　假圖一

　　分析上圖：a、字體不一樣。正品字體寬窄比例適當(dāng)，而仿品呈方形；b、高粱的“粱”字無(wú)“米”；c、“高粱”后面應(yīng)該是逗號(hào)； d、四周的紅框框有斷口。

　　假圖二

　　分析上圖：a、日期批號(hào)顏色不對(duì)；b、“準(zhǔn)印證”后面沒有“：”號(hào)。

　　假圖三

　　分析上圖：a、這張圖的日期批號(hào)顏色非常逼真，但是制假者不熟悉當(dāng)年日期的標(biāo)注形式，如前面正品特征所說(shuō)：“中文年月日加數(shù)字日期全顯示”，所以犯了一個(gè)致命的錯(cuò)誤——省去了“19”。b、“小麥”后面的“1：1”距離失調(diào)。

　　假圖四

　　分析上圖：a、紅框框細(xì)窄；b、容量酒度的英文字母不同；c、標(biāo)點(diǎn)符號(hào)不齊；d、8月8日，好日期，假酒往往都有好日期。有意思的是這張圖上蓋了一個(gè)百貨公司的公章，想證明這瓶酒的真實(shí)性，實(shí)而畫蛇添足，更加讓人懷疑。

　　假圖五

　　分析上圖：邊框?qū)捳�合適；字體相近；數(shù)字和英文字母大小寫都非常相近。除了日期以外，就有容量“500ml"一處的 位置不合適。如果往右移一點(diǎn)，再配上好的日期批號(hào)，這張標(biāo)蒙混過(guò)關(guān)的成功率能達(dá)到95%。遺憾的是紅色日期讓它“露了馬腳”。原圖：

　　2000年以后的茅臺(tái)酒日期

　　2000年以后的茅臺(tái)酒日期延續(xù)了90年代末的噴碼日期格式。但在字形上有所變化。掌握這些變化特點(diǎn)，就能區(qū)分前后長(zhǎng)達(dá)十幾年的酒的真?zhèn)巍１热缯f(shuō)一瓶標(biāo)的日期為1996年的酒，噴碼日期的“0”里面沒有一斜道“/”，這瓶酒就有問題了。

　　2000年以后的噴碼日期特點(diǎn)如下：

　　1、字體變得瘦長(zhǎng)一點(diǎn)，“0”字內(nèi)無(wú)“/”。

　　2、“9”腿不打折，“1”字不穿鞋。即9字不再像99年前那樣下面向左橫折過(guò)來(lái)。1字下面沒有一橫。

　　3、2005年以后，“1”字又開始穿鞋戴帽。

　　4、2001年某月開始在“茅臺(tái)”二字中間加一個(gè)“點(diǎn)”。可以看作是一個(gè)暗記。這一點(diǎn)一直延續(xù)下來(lái)。

　　5、2009年，使用新的封口材料。噴碼日期樣式不變。

　　6、90年代以來(lái)仿冒噴碼日期的特征：

　　a、字體變形，6字上面打折帶彎鉤。對(duì)照，左仿右真。

　　b、噴點(diǎn)模糊，粘連，能擦掉。

　　c、噴點(diǎn)位置（行點(diǎn)）不對(duì)（茅字上面一橫，正品的二頭如二行噴點(diǎn)）；9字下面帶左橫折；噴點(diǎn)粘連。

　　7、凡噴碼都有三行：第一行為日期，第二行為批號(hào)，第三行為編碼。編碼為4位數(shù)的具有編號(hào)可重復(fù)性，編碼為5位數(shù)的編號(hào)具有唯一性。有人看見第三行為3位數(shù)的，少見，有待研究。

　　現(xiàn)在造假越來(lái)越猖獗，技術(shù)越來(lái)越高，規(guī)模越來(lái)越大。靠回收幾個(gè)老瓶已經(jīng)不夠他用了。大量的造假還是仿制。只要仿制必然露出“馬腳”。所以，學(xué)會(huì)商標(biāo)和日期的鑒別方法才是辨別仿制的有效方法。以上講的日期的字體和標(biāo)注方式具有唯一性，只要一瓶酒出現(xiàn)其中一處錯(cuò)誤，就能斷其為假。多學(xué)一手這樣的辨別方法，可以使玩酒之人終身受益。

　　注：這里說(shuō)的茅臺(tái)酒的日期，主要指53度五星和飛天。43度以下不作為主要分析對(duì)象。

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