始于商周，興于秦漢，盛于隋唐，昌于宋明，譽(yù)于華夏，酒文化悠久深厚的西鳳酒經(jīng)久不衰。中國白酒的收藏，往往因文化歷史而定，基于此，西鳳酒收藏價(jià)值愈現(xiàn)，受到無數(shù)老酒收藏愛好者追捧。
現(xiàn)在入手收藏西鳳酒，是完全可以的，且可以獲得可觀的價(jià)值收益。在開始收藏前，我們首先需要對西鳳酒的歷史文化知識有所了解，藏酒愛好者可以根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)條件來進(jìn)行學(xué)習(xí)研究和收藏。其中，尋找適合自己的收藏品種也是初學(xué)者應(yīng)該考慮到的。能夠找到適合自己收藏的類別，無論收藏何種物品，都是特別重要的。
可以肯定的是，陳年西鳳酒是一種稀有、不可復(fù)制的消費(fèi)品。如今，西鳳酒正處于一個(gè)收藏升華階段，未來的升值速度與空間還比較大，且資金占有率相對較小。西鳳酒的收藏與投資，在取得一定經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，還可以此來了解和傳承中華五千年悠久文化的燦爛與輝煌，一舉多得 。
收藏最講究稀、奇、特，西鳳酒師出名門，是中國四大名酒之一。具有酒瓶獨(dú)具風(fēng)格，酒標(biāo)藝術(shù)氣息濃厚等等特點(diǎn)，許多系列具有很高的收藏價(jià)值。
