2015年，白酒消費市場一改低迷狀態，白酒企業也紛紛在此黃金期推動高端白酒產品銷售，業內人士預計，高端白酒的調整已經在去年結束，今年市場將逐步回暖。今天的文章我們就來簡單的看一下2015年高端白酒的收藏投資狀況。

　　高端白酒的投資狀況

　　除08年受經濟危機影響白酒產量增速有所下滑外，2006年以來白酒產量實現穩步增長，其中1-10月份白酒產量增長29.81；同時白酒銷售出現快速增長，2013年銷售增速達38.95，2011年9月份銷售增速為15.24。2011年1-9月白酒行業收入2618.41億元，同比增速為39.27，實現利潤總額為384.66億元，同比增速為47.90。從白酒行業產銷量增速、收入和利潤等各項數據來看，白酒行業繼續保持了快速增長的態勢。雖然國內經濟增速有所放緩及市場對白酒行業景氣持續有所擔憂，但是從目前銷量增速來看，2011年白酒行業銷售增速基本鎖定在25左右的水平，預計白酒行業未來3-5年至少保持10以上的銷量增速，利潤仍可有20-30的增速，白酒行業景氣度依然維持。

　　具體來看，以茅臺、五糧液以及國窖1573等為主的超高端白酒供不應求，繼續價量齊升，而以洋河藍色經典系列、古井貢原漿酒系列、汾酒青花瓷等為主的中高端白酒繼續保持更快增速、甚至翻番。超高端、中高端白酒的持續高速增長，原因在于，一是，我國白酒消費基礎扎實，文化底蘊深厚，特別是隨著我國地位的崛起，也必然伴隨著白酒文化的繁盛；二是，在于國內經濟依然保持活力，政、商務活躍，居民收入水平不斷提高，并由此帶來消費的不斷升級；三是，橄欖型社會結構是發展的方向，特別是隨著我國中產階級的壯大，也必然帶來白酒消費結構的升級，表現在近年中高端白酒的高速增長，這將是一個長期的過程。

　　不過在行業形勢一片大好的時候，我們也應關注行業存在的潛在風險：國內經濟增速下滑導致白酒行業消費需求下降；政策風險，一方面由于信息不透明，公務消費的監管在國內難度大，但是近兩年來受到民眾的關注度大幅提升，管理層換屆可能會對三公消費的監管更加嚴格，隨著公務消費監管透明度的提高，公務商務消費增長放緩，此外，居民消費對銷量拉動相對有限，屆時高端白酒的高速增長態勢將會回落；另一方面嚴禁醉駕及發改委限價令等政策對白酒行業的成長有所影響，未來白酒高速增長態勢將受限。

　　高端白酒的收藏狀況

　　對于高端白酒收藏來講， 在2014年，中國酒業協會在貴陽成立了名酒收藏委員會，旨在弘揚中國酒文化，重視中國白酒的名酒收藏，科學規范酒類收藏體系，建立權威的名酒鑒定機構，擴大收藏市場，提高中國白酒的品牌高度和美譽度。

　　適逢2015年，是中國白酒走出國門，在巴拿馬萬國博覽會獲得金獎100周年的喜慶之年，也是白酒行業進入深度調整的關鍵時期，舉辦中國白酒名酒收藏活動，行業共襄盛舉，有著深遠的意義。

　　在紀念“中國白酒世界揚威100周年”名酒收藏拍賣會上，首屆中國四大名酒茅臺、瀘州老窖、汾酒、西鳳將首度在拍賣活動中聚首，對于收藏愛好者來說，這是一個收藏四大名酒的絕佳時機，可以一次性搜集齊金獎年份酒。中投顧問高級研究員任浩寧認為，收藏高端白酒早已成為流行風尚，高端人群對此項“活動”興趣尤為濃厚。高端白酒收藏市場所體現出來的發展趨勢、競爭特點也更加明顯，產業巨大的市場容量有望逐漸釋放出來。隨著市場消費群體對于投資收藏關注的進一步升溫，白酒收藏的崛起，市場將有較大幅度的攀升，整個高端酒類收藏市場將迎來最佳投資的黃金期。

　　白酒收藏由來已久，中國人一直有藏酒的習慣。老酒收藏最初大多是因為其市場價值，更多關注的是升值潛力，但隨著時間的推移，這些投資者和收藏家開始對酒所體現出的文化價值以及通過實物對中國近現代酒文化演變的探尋成為關注的目標，培養出一批關注白酒收藏的收藏者和投資者。
　　白酒收藏與其他收藏品一樣，關鍵在于藏品背后承載的文化，白酒具有悠久的酒文化，越是珍品薈萃、獨具特色的品類，其文化底蘊越厚重，價值也不菲。對于那些具有歷史、在當代也發展較好的高端白酒而言，只要保存妥善，發行量越少，保存時間越久，利潤空間也就越大。高端白酒收藏市場需求量從未下降，一位收藏愛好者表示，如今年份老酒的投資收藏屬于價值洼地，此時“建倉”時機最佳。

　　在白酒收藏與投資市場中，茅臺、瀘州老窖等頂級白酒品牌是其中較受歡迎的品牌。此外，像在20世紀不同時期曾被評選為首屆中國“四大名酒”、“八大名酒”等的知名白酒品牌也深受收藏愛好者歡迎。在最近幾年白酒收藏熱的推動下，茅臺、瀘州老窖、汾酒、西鳳等知名白酒品牌也開始發力白酒收藏市場，紛紛推出高端收藏酒，不僅注重產品的口感和品質，更注重收藏級白酒的包裝和設計。

　　高端白酒的收藏投資機會在哪里？

　　在去年末的線上購物狂歡中，一線酒企官方旗艦店悉數加入電商平臺，標志著白酒行業第一次整體邁向“互聯網營銷”模式。但這僅是白酒酒企、酒商對整個白酒行業營銷渠道進行全新“布局”的亮點之一。可以預見，不斷探索嘗試新的模式、尋求多元化營銷渠道，或將是2015年酒類行業將奏起的“主題曲”。

　　事實上，白酒行業已經發生不可逆轉的變革，傳統觀念下的白酒運營模式，將在互聯網入侵和行業需求飽和等重重因素下逐步走向衰亡。面對仍然嚴峻的競爭環境，如何挺過“寒冬”已成為酒類企業亟待破解的難題。高端白酒遇冷之下，未來如何創新銷售渠道?如何借多元化的平臺拓展產品銷路?哪些新型銷售渠道正備受青睞?這不僅是白酒行業的巨大機會，也是巨大的挑戰！如何選擇也決定了未來的發展狀況。

上一篇：高度酒一定年份越久越好嗎？
下一篇：盤點國內最新十大啤酒企業排名