美味大氣的葡萄酒一直是宴席的最佳搭檔,很多人對進(jìn)口的葡萄酒更是非常熱愛,但是由于葡萄酒受到熱捧,所以市場中的葡萄酒魚目混珠,甚至為了獲得商機(jī)而冒充進(jìn)口酒,所以為了避免大家購買到假貨,今天的文章主要為大家介紹進(jìn)口葡萄酒知識。
一:如何辨別進(jìn)口葡萄酒的真假
1.看禮盒包裝:原裝葡萄酒進(jìn)口一般按箱包裝,沒有任何禮盒。
2.看玻璃瓶:原瓶進(jìn)口葡萄酒瓶底多呈凹陷錐形,且瓶底深部較厚,以利瓶身平衡和“濾渣”。
3.看酒封松緊:原裝進(jìn)口葡萄酒塞密封性絕對可靠,印有品牌標(biāo)識的酒封只是識別符號,并非用來密封,因此可轉(zhuǎn)動,而一些假劣酒制造者擔(dān)心酒塞密封不好會漏氣,就將酒封封死。
4.看計量單位:原裝進(jìn)口葡萄酒酒標(biāo)上容量均標(biāo)75cl而非750ml,如標(biāo)“ml”,則為進(jìn)口罐裝酒或假冒進(jìn)口酒。
5.看瓶身數(shù)字:原裝進(jìn)口葡萄酒瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和數(shù)字表明容量和酒瓶直徑等。
6.看日期標(biāo)注:原裝進(jìn)口葡萄酒生產(chǎn)日期標(biāo)注精確到灌裝時間。
7.看條碼:裝進(jìn)口葡萄酒背面都有國際條形碼,69開頭的為中國灌裝,0為美國,3為法國,7為智利,8為西班牙,9為澳大利亞。
8.看正背酒標(biāo):海關(guān)規(guī)定,進(jìn)口葡萄酒除在酒瓶正面貼進(jìn)口國正標(biāo)外,同時須在背面貼中文背標(biāo)。據(jù)我國《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》規(guī)定,直接向消費(fèi)者提供的進(jìn)口葡萄酒標(biāo)簽標(biāo)示應(yīng)包括食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者和(或)經(jīng)銷者名稱等。
9.看報關(guān)單據(jù):原裝進(jìn)口葡萄酒都有進(jìn)口報關(guān)單。
10.看《衛(wèi)生證書》:正規(guī)銷售的進(jìn)口葡萄酒須有口岸檢驗檢疫機(jī)構(gòu)出具的《衛(wèi)生證書》,證書上有產(chǎn)品名稱、品牌、原產(chǎn)國(地區(qū))、凈含量(規(guī)格)、數(shù)/重量、生產(chǎn)日期(批號)、保質(zhì)期及出證機(jī)構(gòu)等相關(guān)信息。消費(fèi)者應(yīng)積極向商家索要《衛(wèi)生證書》,查看證書內(nèi)容是否與購買產(chǎn)品標(biāo)簽信息一致。
二:進(jìn)口葡萄酒的種類
1.顏色:紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒。
2.糖量:干型葡萄酒、半干型、半甜型、甜型,干紅指的就是干型紅葡萄酒。
3.壓強(qiáng):靜止型葡萄酒、氣泡酒。
進(jìn)口葡萄酒的進(jìn)口地一般在美國、澳大利亞、智利、南非、阿根廷等歐洲國家,進(jìn)口的葡萄酒是100%的葡萄汁釀造,口感質(zhì)量優(yōu)質(zhì),但是一些不法制造商、經(jīng)銷商通過不法渠道進(jìn)購價格十分低廉、品質(zhì)非常低劣的葡萄汁,灌裝在仿造名牌葡萄酒制成的酒瓶或者是回收的名牌葡萄酒酒瓶里,再貼上假標(biāo)簽,冒充高檔、名牌、正品葡萄酒,以牟取暴利,有些偽造的進(jìn)口葡萄酒甚至從品牌、年份到產(chǎn)區(qū)、產(chǎn)地全都是偽造的,大家在購買的時候一定要擦亮眼睛。
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