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酒類投資:紅酒投資和白酒投資的各自優劣分析

收藏        分享時間:2015/6/1 18:11:54 瀏覽:2392人 來源:中國酒志網 上傳:WY小編
酒類投資:紅酒投資和白酒投資的各自優劣分析

  紅酒和白酒市場在這幾年來得到了快速的增長,已經不單單只是一種酒,代表的更加是一種品質, 紅酒和白酒不僅是人們生活娛樂消遣的選擇,更加是投資的好選擇,但是任何的事物都是有雙面性的,我們下面的文章就分別從紅酒投資和白酒投資的各自優劣為大家總結酒類投資的相關內容。

  一:紅酒

  1.紅酒投資的優勢

  名酒投資正在走向全球化 

  中國和其他正在崛起的國家不斷涌現出新的紅酒愛好者,他們很多都想進軍名酒投資市場

  投資回報率很客觀

  從2001年12月到2011年12月,Liv-Ex佳釀100(Liv-Ex Fine Wine 100 Index)的投資回報率是202.13%。

  多數名貴紅酒限量生產

  這也就意味著你如果購買到一款珍貴的紅酒,那就坐等它升值了。

  有較強的市場競爭力

  紅酒是采用新鮮葡萄或葡萄汁經過發酵獲得的高檔飲品,含有人體所需的多種有機和無機的營養物質,如氨基酸、礦質元素(包括微量元素)和維生素等。在適量飲用的條件下,還具有防治心血管病等各種疾病,增強人體健康的功能,被微生物學家巴斯德認為是最健康、最衛生的飲料,是世界通暢型酒種之一。而且其特有的色澤、飲酒器具及品酒環境,使得飲用紅酒超出了紅酒本身的理化和感官功能,帶給消費者更多的情感、藝術、文化與品位的溢出效應。隨著人們健康意識的增強和人類文明的不斷提高,這種集營養性、功能性、文化品位一體的飲料會使人們所樂于接受和消費,具有較強的產品競爭力。

  2.紅酒投資的劣勢

  消費者對進口紅酒品牌辨識度不高

  進口紅酒品牌多,光法國就有上千鐘,都是品牌,牌子太多,消費者就記不住,記不住就等于沒有品牌。

  渠道缺乏多樣性

  進口紅酒商不具備網絡渠道,使產品鋪貨無法達到一定的廣度和深度。

  目前經營進口紅酒主要靠國內少數幾家外商投資經營的公司,其特點是品牌多,批量小,高檔酒比重大,總體價格偏高,代理銷售網點少,以直銷為主。主要客戶是國內各大城市中的高級賓館、酒樓、咖啡廳、大型高級商場。消費對象主要是外籍人士、一些白領階層,還沒有一個品牌真正能形成規模銷量。

  投資回收期長

  紅酒投資回收期長,主要是由原料滯后性和紅酒需要一定的存儲期客觀因素造成。由于葡萄進入盛果期需要3年以上,且釀酒存貯期也需要1年以上,高檔酒需要更長時間。這意味著待紅酒進入市場達到盈虧平衡點需要5年以上。

  二:白酒

  1.白酒投資的優勢

  高度市場化、輕資產但能高利潤率

  白酒行業跟其他行業相比一個最明顯的優勢,就是庫存價值的保值甚至增值特性。其他眾多食品飲料等消費品(包括藥品在內),都存在庫存價值跌價甚至完全損失的可能。而只有白酒行業具有產品能隨時間存放而不斷升值的特點,F在很多市場分析師拿茅臺的百億庫存量來說事,其實這是一個偽問題。因為大家都很清楚,存放十年、二十年的茅臺酒的價值一定比當年新茅臺的價值大。

  產品安全性高

  對于食品領域的企業來說,安全性是最大的潛在風險,這方面的任何疏漏都可能是致命性的,也是最容易出現黑天鵝的領域,而白酒恰恰是所有食品生產中最具穩定性和安全性的那種,難道有比酒精更無菌的食品嗎。

  2.白酒投資的劣勢

  業內資本“敗下陣來”

  由于白酒行業的進入門檻較低,整體行業的市場集中度較差,全國白酒生產企業約3萬余家,而前十家企業的產量僅占總產量的10%左右。工信部、發改委日前發布的《食品工業“十二五”發展規劃》中也明確支持白酒企業通過收購、控股、并購、重組、強強聯合,形成集團化、規模化的大型釀酒企業集團,提高產業集中度和企業競爭力。

  酒類投資酒如同人一樣,雖然有缺點,但是一定也有無法掩藏的優點,這些優缺點我們也無法控制,我們只能說要認清這些優勢和劣勢,然后讓優勢發揮到最大,劣勢盡量的去改變,這才是最正確的投資方式。另外我們

中國酒志網也建議大家在選擇投資時一定選擇好的產品,還要做好酒類的鑒定,防止遇到假酒,得不償失!

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白酒消費低度化 但不是每種酒都能低度

國家相關部門在80年代就提出了白酒從高度向低度轉變是未來發展趨勢。不僅適應了消費者多元化的需求,而且也利于與國際接軌。如今,白酒消費低度化,許多酒廠也相繼推出低度產品,但并不是每種酒都可以低度。[詳細]

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