近年來，受經濟持續增長以及葡萄酒收藏熱的影響，白酒也開始進入中國收藏界的視線，并在國內形形色色的拍賣會上出盡風頭。隨著高端白酒價格的不斷上漲，一股高端白酒收藏熱潮也在全國各地興起，白酒收藏已成為繼郵票、玉器、古玩之后的另一新興收藏門類。

　　從2010年年底至今，全國高端白酒價格一浪高過一浪，一瓶20年前的茅臺酒價格上萬元，一瓶五糧液(35.13,-0.11,-0.31%)拍出了50萬元的天價，這些“爆炸性”新聞刺激著大眾的神經。許多二線品牌白酒也紛紛跟風提價，助推了消費者的收藏

　　意識，普通百姓開始加入到收藏白酒的隊伍中，白酒搖身一變成為大眾的“理財新寵”。

　　面對欣欣向榮的白酒收藏市場，那么國人參與白酒收藏的真實情況是如何的？國人又喜歡收藏哪些香型的白酒？在收藏白酒時他們又會考慮哪些因素？他們對未來白酒市場的走勢又是如何判斷的？

　　為此，《金融博覽.財富》雜志聯合數字100市場研究公司展開了一系列的在線調查。調查數據顯示，超過5成的受訪者收藏白酒的目的是出于愛好和自己飲用；在白酒品類方面，優良珍品高度酒成為消費者的首選；在收藏過程中，超過5成以上的人經歷過上當受騙的事情；對于白酒市場的未來，超過4成的受訪者認為收藏白酒能夠實現財富的保值增值。

　　本次調研主要面向有白酒收藏經歷的受訪者，借助AssuredsampleTM在線樣本庫，共回收有效樣本973份。其中男性受訪者占56.2%，女性占43.8%，年齡主要集中在20-50歲，多數受訪者擁有良好的教育背景，86.6%的人接受過大學(含大專)及以上教育。所有有效問卷經過在線調查系統邏輯自動檢查功能查錯，誤差率在5%以內。

白酒漸成收藏界新寵

　　伴隨著近年來白酒持續不斷的漲價風潮，白酒已經成為國人投資的“新寵”。調查數據顯示，逾7成的受訪者收藏白酒的時間在5年以內，其中3成以上受訪者參與白酒收藏的時間在1-3年內，收藏時間在3-5年的受訪者也相對較多，達到22.1%，而收藏時間在8年以上的受訪者占18.8%。雖然白酒的收藏熱比紅酒起步晚，但是它的勢頭卻一點都不亞于紅酒，畢竟白酒在國人心目中有著不可比擬的地位和情感，使得白酒收藏成為一種時尚。

品牌、年份成收藏主導因素

　　隨著白酒收藏后期投資回報的日益豐厚，國人在選擇白酒上也會有諸多考慮因素。數據顯示，品牌是白酒收藏者首要考慮因素，比例高達69.1%。由于年份是影響白酒收藏價值的另一重要因素，歲月會使美酒更加醇香、更具價值，所以也有近6成的受訪者在收藏時考慮白酒的年份。由此可見，白酒品牌的文化底蘊、歷史、資源等都成為國人在收藏時主要考慮的因素。

　　在收藏白酒的香型方面，男女的差異性較為明顯。調查數據顯示，男性比較偏好醬香型和濃香型的白酒，如茅臺、五糧液、舍得酒等，而女性則比較喜歡收藏清香型和米香型白酒，如紅星二鍋頭和桂林三花酒，這也跟男女對白酒的口感需求略有不同有關。

　　在收藏白酒的度數方面，5成以上的受訪者喜歡收藏52及以上的白酒，優良高度酒是他們的首選。正如白酒收藏愛好者陳先生所說，“白酒收藏首先要看酒本身的品質，只有本身品質優良的酒才具有較高收藏價值”。

　　在白酒購買途徑上，專賣店最受歡迎，55.1%的受訪者選擇在此購買，54.6%的受訪者則是通過與朋友之間饋贈或互換得到，而有31.7%的受訪者會從超市、煙酒商店等地方購買，另有5.1%的受訪者則通過拍賣行進行購買。

　　在了解白酒信息的渠道選擇上，電視、報紙、雜志期刊以及朋友推薦成為最常用的信息渠道。可以說，與其他收藏品一樣，口碑傳播仍然在國人當中發揮了一定的影響力。數據顯示，40.4%的受訪者關注朋友的推薦，而從雜志期刊上得到白酒信息的受訪者也占到31.3%。

白酒投資風險意識較強

　　調查數據顯示，4成以上的受訪者每年在白酒上的投入占年收入的5%以下，29.7%的受訪者會用5%-10%的年收入來收藏白酒，而會投入40%以上年收入的狂熱收藏愛好者僅為1.9%。這也充分說明國人對于白酒的投資市場的心理預期趨于保守狀態，大多數受訪者只拿出部分的流動資金用于白酒收藏，屬于理性收藏。

白酒的真偽辨別

　　當被問及在白酒收藏過程中是否有過上當受騙的經歷時，51.6%的受訪者表示遇到過，48.4%的受訪者還沒有遇到。對于白酒的真偽辨別，總體而言，56.9%的受訪者憑自己經驗判斷，17.1%的受訪者會選擇找專門機構鑒定，15.5%的受訪者則信賴親戚朋友的判斷，僅有9.9%的受訪者會采用委托專家鑒定的方式。我國作為酒文化的發源地，其源遠流長的文化傳承對國人的影響非比尋常，故多數消費者在購買白酒時會憑著自己的經驗來判斷。

拍賣會逐漸被認可

　　隨著各大品牌的高檔白酒通過漲價陸續擠入“千元陣營”后，人們也開始關注白酒變現方式。數據顯示，對于出售所收藏白酒的方式選擇上，33.6%的受訪者表示會通過煙酒商店回收，23.9%的受訪者表示會約定時間專人上門收集，另有22.3%的受訪者會在拍賣會等專業機構進行寄售。調查發現，雖然目前收藏市場尚不規范，但是國人對白酒的投資仍充滿信心，正逐步接受高檔白酒以拍賣的形式進行售出。

收藏高檔白酒需謹慎

　　在談到當下的白酒收藏市場時，受訪者普遍反映存在諸多問題。調查數據顯示，60.8%的受訪者表示目前某些白酒品種的產量太少，市場上假貨太多；43.8%的人認為包裝過于繁瑣華麗；32.8%的人則對白酒價格表示擔憂，認為價格層次幅度不太明顯；另有24.8%的受訪者則表示預定年份酒的過程復雜，時間漫長；同時，變現渠道不是特別順暢也是部分受訪者所擔憂的問題之一。

　　盡管白酒收藏市場存在諸多問題，法律法規也不太健全，但是近半數的受訪者對白酒收藏市場的前景仍看好，認為白酒的市場價格仍會走高，目前仍是投資的好時機。不過，也有近2成的受訪者對此持觀望態度。

　　數字100分析師認為，在房市限購、股市低迷時期，投資者將一部分資金轉移到其他投資市場是明智之舉，而白酒市場就是這部分資金的一個流向。現在，經由收藏市場掀起的一股“白酒收藏熱潮”，客觀上起到了將白酒收藏理念推向公眾的效果，這些看似另類的投資產品，其實是降低了投資的風險性。畢竟，實物保本，沒錢賺時，這些東西還可以自己享用或者送禮。不過，由于缺乏鑒定標準，僅憑外觀很難判斷真偽，白酒收藏者入市還需小心謹慎。

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